Eat Matters (已結業)

📌Eat Matters @eatmatters.hk我好像比较少会介绍café，因为之前有全职工作，然后星期六日9成10都是在家做宅女，打文遛狗撸猫吸鼠就过了我的周末 😂😂去到大南街才发现，原来现在这多了很多有特色的文青小店，这家主打 Keto-Friendly / Gluten-Free，正适合在低糖饮食的我～🧈黑松露忌廉汁茏莴叶鸡批虽然不太了解以什么原材料，但整个批的外皮还算蛮脆(当然不可以跟一般的比较哦)，因为我是直接拿上手吃，我的手居然没有很油腻，内馅的忌廉汁是以椰菜花蓉制作，口感上完全几可乱真！！很Creamy耶！！！ 🍫布朗尼没想到卖相还不错呢，吃下去很扎实，浓郁但不会太甜，这个我满推可以试试看~ 🍰巴斯克芝士蛋糕当天的天伯爵茶口味…嗯…不差，但可能因为我太爱芝士蛋糕，我可能会选择破酮地去吃口感更顺滑的🥤冷泡咖啡给了一口朋友试说没想像中的苦，这就是冷泡的魅力，几乎尝不到苦涩和酸味Cold Brew Coffee是将咖啡豆研磨后注入冷水，低温静置约14小时，再将咖啡粉滤掉，可以喝到口感醇厚咖啡豆的原始风味☕特浓可可杏仁奶一开始以为是杏仁…两位金鱼小姐都是眼大得把”奶”字SK