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2024-06-02
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📍申子居酒屋食过几次都觉得好食!见到呢排啲餐牌都变咗,多咗唔少新菜式。新出有广岛蚝春卷($108),入边包住原只广岛蚝再炸,入边仲有紫苏叶食落去中和咗𠮶阵油味。餐厅自家制烧卖($68)望落去个样几特别系白雪雪,一咬落去个鱼肉味都几香浓,同埋口感都弹牙。和牛汉堡($78)比想像中结实,本身已经腌过就咁食都得,但餐厅仲会配埋盐、柠檬汁同埋山葵。叫咗鲜鱼两食($368),系分开天妇罗同埋刺身两食,今日餐厅用咗池鱼去整,刺身嘅口感几结实同几鲜味!天妇罗就用咗紫苏叶包埋去炸,个底下仲会有炸埋嘅鱼骨可以食埋,居酒屋嚟讲好少有咁特别嘅菜式。
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