The Galley by Cafe Proud Wings (已結業)

平时都有行经过大角咀呢间餐厅，唔入去都唔知内里咁特别，佢以机舱为主题。餐厅一边系香港机场离境大堂设计，另一边系机舱设计，好有熟悉感。听讲提早订位可以有boarding pass😂Dinner Set有Economy Class、Business Class、Premium Business Class、First Class。我们拣左Premium Business。我们今晚选了economy set。首先系薄荷乳酪酱鲜杂果沙律，一啲都唔hea，好新鲜清甜既水果非常开胃。是日餐汤系椰菜花汤，比想像中更浓稠，味唔会过浓太腻，好香。小食系烧香肠拼盘，又香又惹味，切好哂好细心。主菜拣左烧班牙黑毛猪鞍，又系切好上，肉质有惊喜，每片都系粉红色，煮得刚好嫩滑完全唔鞋口，好食既猪鞍真系好难得，加分！而蒜片辣椒海蚬意粉都好食，少辣几滋味，又多蚬肉。最后甜品系朱古力蛋糕，小小既一块刚好为晚餐划上完美句号。