覓炙 (已結業)

好朋友系外国回港探亲，专诚约我到湾仔一见，我们近近地就在她座落的酒店内短聚一下。位置很好，上房探完她我们就两个去食韩烧，前菜六小碟有脆芽菜辛泡菜清凉豆角鱼干香辣薯仔藕片等，精致生津。店子贴心不用传统铁重韩筷子，反而轻，食耐不会手发软，欣赏。我们挑了个二人烧肉set398，食物如下：分别有蔬菜，豚肉西冷牛同鸡胸肉西冷羊，肉整体有质素，鸡骨肠掩得入味，牛肉肉质嫩又浓，猪肉片半肥瘦的模样，入口半溶，滴汁无难度，烤炉抽风系统ok，没有边吃油烟猛索的扫兴。荔枝乳酸soda跟乳酸soda，味道差不多，分不清，但解渴。食后感：食物质素较高，价钱因为是单点，也比平常暴饮暴食式的硬是追著回本的放题目的来得高档次。