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2019-04-22
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今日同三个朋友去食养生锅，拣选了旺角这一间，贪佢在旺角方便大家，去到见环境都不错，好有中国色彩，每个空间都有一个木制屏风隔住，但可能楼底高，人客倾偈的回音好大。所以比较嘈。我们坐下后叫了一个鸳鸯汤底（美人锅＋宁神养生锅），汤底用料十足，美人锅入面还有杞子，南枣，金华火腿，桃胶。宁神养生锅入面侧则有川芎，白芍，天蔴，当归，猪肉，２０斤鲜鱼，每边锅还有半只竹丝鸡，用料果然十足！味道香浓，饮了一口就知真材实料！除了汤底，我们还点选了多款食物。冰菜新鲜翠绿，份量不多不少。食落脆脆的，用作火锅，最啱配搭！小羔羊肉片，好有羊味，但嫌少左少少。蟹籽墨鱼滑，几弹牙，蟹籽份量适中！手工丸类拼盘，拼盘包１２粒丸，有鹅肝墨鱼丸，黑松露虾丸，芝士牛肉丸，黑鱼丸，虾丸，梅菜猪肉丸各两粒，每款丸各具特色，最紧要系全部手打，所以几弹牙！饺子拼盘，入面有六款饺子各款两件，包括有自家制极品水饺，自家制鲜虾云吞，自家制水莲饺，自家制韮菜饺，自家制麻辣牛肉饺和鱼皮饺等。每件饺子都算几大件，用料十足，水莲饺够特别，麻辣牛肉饺好有麻辣味，韮菜饺好香，水饺同云吞都好足料！厚脂黑毛猪梅花肉，几有猪味。有机秋葵，味道几好，但有几条略
鸳鸯锅
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宁神养生锅
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宁神养生锅-鱼头
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除了汤底，我们还点选了多款食物。
冰菜新鲜翠绿，份量不多不少。食落脆脆的，用作火锅，最啱配搭！
台湾水晶冰菜
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小羔羊肉片，好有羊味，但嫌少左少少。
涮锅小羔羊肉片
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蟹籽墨鱼滑，几弹牙，蟹籽份量适中！
蟹籽墨鱼滑
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手工丸类拼盘，拼盘包１２粒丸，有鹅肝墨鱼丸，黑松露虾丸，芝士牛肉丸，黑鱼丸，虾丸，梅菜猪肉丸各两粒，每款丸各具特色，最紧要系全部手打，所以几弹牙！
手工丸类拼盘
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饺子拼盘，入面有六款饺子各款两件，包括有自家制极品水饺，自家制鲜虾云吞，自家制水莲饺，自家制韮菜饺，自家制麻辣牛肉饺和鱼皮饺等。每件饺子都算几大件，用料十足，水莲饺够特别，麻辣牛肉饺好有麻辣味，韮菜饺好香，水饺同云吞都好足料！
饺子拼盘
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厚脂黑毛猪梅花肉，几有猪味。
厚脂黑毛猪梅花肉
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有机秋葵，味道几好，但有几条略嫌老左了一点，食落有渣。
有机秋葵
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侍应推介了一款豆腐皮，豆腐皮好薄，侍应叫落锅后数三秒就要拎起，食落好有豆香，值得推介！
豆腐皮
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凡在ＦＢ分享了该店，就会送一杯柠檬草味苏打水或黑糖乌梅汁或杞子菊花圆玉露或汽水一杯，我们四个拣选了杞子菊花圆玉露，味道可口，清甜，下火最佳饮品！
下次可以去其他分店再试！
张贴
