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2023-06-18
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U IZAKAYA 海胆主题餐厅浓郁的海胆风味在味蕾中张扬地跳跃,白海胆带子手卷入口即化,咸香中蕴藏著海的幽幻,一口咬破弹牙的日本粒贝,清新甘甜在口腔迅速蔓延。鸡肝酱多士:6片多士夹鸡肝酱,肥美浓郁让人意犹未尽。火炙带子海胆手卷:带子与海胆的香气交织,白海胆带出海洋的清新,黄海胆的鲜甜令人难以忘怀。 黑松露带子手卷:黑松露的强烈香气衬托出带子的鲜嫩多汁。 日本粒贝刺身原只:弹牙爽脆的口感,清爽的甘甜令人回味。 薄烧牛舌:嫩滑与甜辣酱的交融,是味觉的飨宴。 紫苏鸡皮虎虾串:紫苏的清香萦绕在鸡皮与虎虾的鲜美之上。海胆鱼子酱带子意粉:意粉与鱼子酱的咸味中蕴含海胆微甜。 烧赤虾:原型赤虾爽脆的口感配上烤过后的鲜甜,令人难以自拔。三文鱼籽海胆杯:三文鱼籽的苦涩伴随着海胆的鲜甜,非常传统的日式风味。 盐烧三文鱼腩:脆皮下是三文鱼腩的嫩滑,盐的风味使其更添美味。 吉列炸蚝:酥炸的外皮包裹住海蚝的鲜甜,是口腹之欲。Love Fire与Fruit Body果香十足,与海胆的鲜甜味道交相辉映。整体非常吸引美味, 环境有露台亦相当舒适, 下次想食海胆一定会再来!
鸡肝酱多士:6片多士夹鸡肝酱,肥美浓郁让人意犹未尽。
火炙带子海胆手卷:带子与海胆的香气交织,白海胆带出海洋的清新,黄海胆的鲜甜令人难以忘怀。
黑松露带子手卷:黑松露的强烈香气衬托出带子的鲜嫩多汁。
日本粒贝刺身原只:弹牙爽脆的口感,清爽的甘甜令人回味。 
薄烧牛舌:嫩滑与甜辣酱的交融,是味觉的飨宴。
紫苏鸡皮虎虾串:紫苏的清香萦绕在鸡皮与虎虾的鲜美之上。
海胆鱼子酱带子意粉:意粉与鱼子酱的咸味中蕴含海胆微甜。
烧赤虾:原型赤虾爽脆的口感配上烤过后的鲜甜,令人难以自拔。
三文鱼籽海胆杯:三文鱼籽的苦涩伴随着海胆的鲜甜,非常传统的日式风味。
盐烧三文鱼腩:脆皮下是三文鱼腩的嫩滑,盐的风味使其更添美味。
吉列炸蚝:酥炸的外皮包裹住海蚝的鲜甜,是口腹之欲。
Love Fire与Fruit Body果香十足,与海胆的鲜甜味道交相辉映。
整体非常吸引美味, 环境有露台亦相当舒适, 下次想食海胆一定会再来!
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