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2024-02-16
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新年差唔多日日都出街食, 屋企食完就同啲朋友聚會, 早幾日去左依間做串燒, 同朋友啤一啤, 好在早黎到立即有位, 串燒款式都幾多, 我地叫左十幾款串燒一齊食鴨舌串、安格斯牛肋串、燒雞胸軟骨串、魷魚鬚幾款都燒得香口惹味, 食落唔會過份乾身, 由其雞胸軟骨食落幾有咬口, 好似比較少食到咁大件既雞胸軟骨, 估唔到都幾好味, 不得不讚魷魚鬚燒得啱啱好, 入口有咬勁, 夠哂香, 食完飲返啖啤酒最好不過串燒豆腐、煙肉金菇卷、韭菜食親串燒我都好少會叫豆腐, 但依度個燒豆腐口感好似食緊臭豆腐咁, 外層既孜然粉夾埋咁食好香口, 煙肉金菇卷入口多汁唔乾, 煙肉味好突出! 韭菜係串燒之中必點ITEM, 燒完落辣粉同孜然粉先至係無得輸!煙肉燒蠔同蒜蓉燒蠔都燒得剛剛好, 入口厚肉多汁, 鮮味突出不得不讚個蒜蓉燒茄子, 大條肉厚, 入口即溶既口感我好鍾意, 惹味十足, 自己係屋企整都整唔到, 每次真係要食串燒先至食得到!最後壓軸既香煎鵝肝配紅酒汁, 鵝肝煎得剛好, 厚身大塊, 油脂香味好出, 食落滿口油香, 配埋香脆多士食一絕!
鴨舌串、安格斯牛肋串、燒雞胸軟骨串、魷魚鬚
幾款都燒得香口惹味, 食落唔會過份乾身, 由其雞胸軟骨食落幾有咬口, 好似比較少食到咁大件既雞胸軟骨, 估唔到都幾好味, 不得不讚魷魚鬚燒得啱啱好, 入口有咬勁, 夠哂香, 食完飲返啖啤酒最好不過
串燒豆腐、煙肉金菇卷、韭菜
食親串燒我都好少會叫豆腐, 但依度個燒豆腐口感好似食緊臭豆腐咁, 外層既孜然粉夾埋咁食好香口, 煙肉金菇卷入口多汁唔乾, 煙肉味好突出! 韭菜係串燒之中必點ITEM, 燒完落辣粉同孜然粉先至係無得輸!
煙肉燒蠔同蒜蓉燒蠔都燒得剛剛好, 入口厚肉多汁, 鮮味突出
不得不讚個蒜蓉燒茄子, 大條肉厚, 入口即溶既口感我好鍾意, 惹味十足, 自己係屋企整都整唔到, 每次真係要食串燒先至食得到!
最後壓軸既香煎鵝肝配紅酒汁, 鵝肝煎得剛好, 厚身大塊, 油脂香味好出, 食落滿口油香, 配埋香脆多士食一絕!
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