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2016-03-14
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有朋自远方来，当然要好好款待，每次都食煲仔饭，都有点闷，所以来点突破，食香港特式芝士鸡锅 (因为我唔食辣，所以唔食麻辣鸡煲)，听闻系参考韩国的步队锅，再加入香港人热爱食鸡煲既习性，加点创意，研发出黎既，都系听屋企人讲几好食，所以一齐试一试。早一日就BOOK左太子店，本身谂住食第一间主店长沙湾，但唔近朋友既酒店，所以都系选择地点较方便既太子店。好易揾，太子站E出口2 分钟到，我朋友早过我到，台湾人找到地方能力超强。座位既间格唔错，原来仲可以BOOK 房，不过我地得三个人就唔得LA。我地食6点，可能早都未FULL，不过到7点半就开始有等位既人龙。一坐底就立即点左个芝士火锅，原来仲有好多配料可以点呢个黄金芝士，虽然我唔知用左几多种芝士，但好浓味，又唔会好济，D鸡好嫩，我好中意食有骨既肉，真系好正，我谂食左6-7件....之后我地就跟店员推介叫左好多，朋友远道而来，要食就食好D黑松露蟹子鱼面, 呢个系店员推介，最新出，138蚊有D贵，但估唔到真系好好食，应该要一开始落，成个煲都有黑松露味，之后既食物都浓味左。鱼面好弹牙，比一般既更有咬口，食得出有好多料，估有墨鱼，蟹同鱼，好丰富既味道，旁边既黑
早一日就BOOK左太子店，本身谂住食第一间主店长沙湾，但唔近朋友既酒店，所以都系选择地点较方便既太子店。好易揾，太子站E出口2 分钟到，我朋友早过我到，台湾人找到地方能力超强。
座位既间格唔错，原来仲可以BOOK 房，不过我地得三个人就唔得LA。我地食6点，可能早都未FULL，不过到7点半就开始有等位既人龙。
一坐底就立即点左个芝士火锅，原来仲有好多配料可以点
黄金芝士
$148
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之后我地就跟店员推介叫左好多，朋友远道而来，要食就食好D
黑松露蟹子鱼面
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蜂巢冰豆腐
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蜂巢冰豆腐
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新鲜牛颈脊
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竹笙黑鱼滑
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真系好足料，煮完之后，竹笙真系好入味，D墨鱼滑好弹牙，都系好好食。其实仲叫左鲜制四拼饺，台湾人好钟意食香港饺，佢话个皮唔同，呢料饺粒粒都咁大粒，好足料，仲叫左娃娃菜同鲜菇拼盘。真系好多，但都食晒，我地呢三个女仔系唔简单的。
饮品当然有叫，台湾人必叫咸柠7，我就叫左个竹蔗茅根俾佢都试下
咸柠7
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竹蔗茅根
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