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2015-09-25
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"落堂钟声响起晚饭的信号..."板烧鸡扒卤香肉燥饭 $29一攞到个饭埋手就即刻被肉燥香菇味冲激嗅觉 第一口当然系肉燥饭,饭粒软熟, 温暖, 甘甜,配上不过咸而香浓菇味肉燥, 不夺原饭香甜甜的味道,带来丰富味觉感受 鸡蛋外表有卤香咸味, 内里仍未入味, 只有蛋白味, 不过反而一件食物能有两种味道,鸡扒肉质嫩滑, 不干不韧, 咸度足仍保留蛋白质的味道 仍觉鸡扒腻还可跟随伴上的茄汁增添酸味解腻,吃过这饭十分满足 宫保鸡丁 $34鸡肉大槪鸡脾或鸡槌位置,故油份充足且算嫩口,不过鸡粒稍大还不知是否算得上'丁',辣油多又辛辣, 还有黑胡椒和辣椒送你到更高境界,幸有青瓜,青椒等清新蔬果解辣,但吃掉大量辣油进肚始终令人不安...... 宫保鸡丁太辣, 始终非我口味,还是温和点的鸡扒肉燥饭适合我
板烧鸡扒卤香肉燥饭 $29一攞到个饭埋手就即刻被肉燥香菇味冲激嗅觉
第一口当然系肉燥饭,
饭粒软熟, 温暖, 甘甜,
配上不过咸而香浓菇味肉燥, 不夺原饭香甜甜的味道,
带来丰富味觉感受
鸡蛋外表有卤香咸味, 内里仍未入味, 只有蛋白味, 不过反而一件食物能有两种味道,
鸡扒肉质嫩滑, 不干不韧, 咸度足仍保留蛋白质的味道
仍觉鸡扒腻还可跟随伴上的茄汁增添酸味解腻,
吃过这饭十分满足
宫保鸡丁 $34鸡肉大槪鸡脾或鸡槌位置,
故油份充足且算嫩口,
不过鸡粒稍大还不知是否算得上'丁',
辣油多又辛辣, 还有黑胡椒和辣椒送你到更高境界,
幸有青瓜,青椒等清新蔬果解辣,
但吃掉大量辣油进肚始终令人不安......
宫保鸡丁太辣, 始终非我口味,
还是温和点的鸡扒肉燥饭适合我
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