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好钟意个汤
2011-02-15 14 浏览
店的装修颇高雅, 店中央一盏大型水晶吊灯, 小妹实在估不到要花多少时间才能清洁它, 餐具亦带欧陆feel, 茶杯像Espresso的杯. 茶壶是银色而高身的, 予人雅致感觉. 但服务员明显不足, 整个主厅才见3数个服务员. 但幸好他们都身手敏捷, 一切基本服务都可应负.先来个拼冷盘, 鲍鱼仔入口又爽又弹, 拍青瓜酸酸辣辣, 海哲头够脆口, 美味再来个糯米炸酿凤翼, 炸得够干身亦香口, 正.脆脆BB猪上枱时大家都奇怪怎么没乳猪酱跟上? 原来酱料己涂于皮下, 而且份量适中, 与香脆的皮配合得天衣无缝. 必吃.醉乳鸽比较普通, 没甚特色.烟三文鱼蛋白筒仔饭口味较清淡, 中和一下味觉小妹十分喜爱杏汁炖磥头鸡汤, 喝了3碗闻名己久的101鲜果拿破仑最后送到, 数不到多少层的酥皮内夹著吉士酱及不同鲜菓粒, 得意又好食.后记, 两日后, 小妹再带公主及细宫女过来喝杏汁汤, 吃BB猪等…真好味.
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店的装修颇高雅, 店中央一盏大型水晶吊灯, 小妹实在估不到要花多少时间才能清洁它, 餐具亦带欧陆feel, 茶杯像Espresso的杯. 茶壶是银色而高身的, 予人雅致感觉. 但服务员明显不足, 整个主厅才见3数个服务员. 但幸好他们都身手敏捷, 一切基本服务都可应负.
靓靓餐具
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 先来个拼冷盘, 鲍鱼仔入口又爽又弹, 拍青瓜酸酸辣辣, 海哲头够脆口, 美味
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 再来个糯米炸酿凤翼, 炸得够干身亦香口, 正.
糯米炸酿凤翼
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 脆脆BB猪上枱时大家都奇怪怎么没乳猪酱跟上? 原来酱料己涂于皮下, 而且份量适中, 与香脆的皮配合得天衣无缝. 必吃.
脆脆BB猪
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 醉乳鸽比较普通, 没甚特色.
烟三文鱼蛋白筒仔饭口味较清淡, 中和一下味觉
小妹十分喜爱杏汁炖磥头鸡汤, 喝了3碗
杏汁炖磥头鸡汤
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 闻名己久的101鲜果拿破仑最后送到, 数不到多少层的酥皮内夹著吉士酱及不同鲜菓粒, 得意又好食.
101鲜果拿破仑
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 后记, 两日后, 小妹再带公主及细宫女过来喝杏汁汤, 吃BB猪等…真好味.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-02-27
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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