巨一麵堂 (已結業)

见住装修完成，大家都好期待一试。午饭时间，外面都几多人等候，在无餐牌在门外的同时，毫不考虑成班入去。一坐低，见见餐牌，哗!试好还是走好？最后决定，月头豪一餐跟住就要悭。一张餐纸简单，问题是一碗面盐味最基本，鼓油味加五元，味噌加十元...无套餐？一杯清水再加都不能，因这个时段在内在外都有等候者。等了八分钟，鼓油味云吞面送来，什么普通、软、靱的面质选择大家都分唔出，只知一碗几好食的面及汤底，云吞似港式但只有实感，反比传统的弾口差好远，紫菜香及脆，但可以自己买一包100片的零食是无分别。简单的面配一班同事坐十五分钟，每人都最少过70元，这个价钱在附近贵价酒楼已可吃得饱连饮茶都几转，再没有套餐推出真是难做下去。大家试完只能推介俾朋友豪一次就够。