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2022-01-05
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见到呢个摆盘咁靓一定要嚟食,叫咗个香江拼,基本上就系牛嘅拼盘,里面有不同部位嘅牛肉、牛舌、黑柏叶、黄喉同埋牛胸油,叫咗一碟金沙青,因为之前睇评语啲网友介绍一定要食,所以就叫嚟试吓,仲叫咗一个叫做花花绿绿,其实就系一个杂菜。饮品我哋叫咗瑰落月同埋星江夜。汤底我哋要咗日本牛乳玫瑰锅。先讲吓个日本牛乳玫瑰锅,顾名思义就系牛奶同玫瑰啦,当然唔止啦,里面仲有半个木瓜,不过其实个汤底牛奶味唔重,玫瑰味亦都唔重,木瓜味就更加唔重😅所以个汤其实好淡,不过又好奇怪㖞,佢同啲牛肉好夹,令到啲牛肉更加甜,我唔知点解,但系我觉得用嚟打边炉佢系好食㗎,斋饮就麻麻。好啦到主角香江拼,屏幕上面嘅所有不同部位嘅牛肉都系好食嘅,有甜味、牛肉味,黑柏叶去做比较大块,比较难咬,唯独是呢个争啲,另外特别推介喺牛胸油,呢个我好钟意食,好香,又有啲爽,唔错唔错。另外一个呢就系啲网友推介嘅金沙青,我觉得佢系一碟厚切嘅猪颈肉,咬落去猪肉好爽,会有啲猪油香,呢个都系好食。花花绿绿就摆盘好靓,好似一个花篮咁,估唔到一个木盒都装到好多种菜,全部菜都系好新鲜。至于饮品卖相又系好靓,不过就算贵(我觉得)因为饮一杯唔够喉,打边炉通常都会饮好多嘢
香江拼
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日本牛乳玫瑰锅
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金沙青
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花花绿绿
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瑰落月
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香江夜
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