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2023-09-27
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早几日系尖沙咀做完野，咁岩系楼下见到劲多花牌，原来系呢间Siam 28新开张#炸青木瓜沙律配自家制酱汁-青木瓜先拖油再拌自家酱汁呢个做法比较少见，青木瓜切丝原来系几适合炸既，炸起会一丝丝咁，就好似炸金菇咁，酱汁唔算好辣，有3只大虾系入面，酸酸甜甜刚好可以中和油腻感#炸女婿蛋-店员话呢个系嫁娶时会食既传统菜，外面比较少机会食到，抵赞既系个蛋系先煎后再落酱汁炒，甜甜地好惹味之余，蛋外面有咬口，但入面就好嫩，好正，猪肉好多肉汁，好鲜嫩#泰北牛舌荫-虽然牛舌本身唔系我个人特别喜爱，呢个炸牛舌算做得唔错，外脆内软，酱汁一样系少辣，岩我呢d唔食得好辣但又想有少少辣既人🤪#湿炒海鲜河炒-河炒炸到定型再插筷子之前捞汤汁，海鲜种类颇多，有大虾、蚬、鱿鱼等等，值得一试#柠檬草沙冰 #芒果沙冰-柠檬草酸酸甜甜，个人觉得似香茅多d，边食边饮，d冰系餐饭差唔多食完先溶晒，岩岩好
#炸青木瓜沙律配自家制酱汁-青木瓜先拖油再拌自家酱汁呢个做法比较少见，青木瓜切丝原来系几适合炸既，炸起会一丝丝咁，就好似炸金菇咁，酱汁唔算好辣，有3只大虾系入面，酸酸甜甜刚好可以中和油腻感
#炸女婿蛋-店员话呢个系嫁娶时会食既传统菜，外面比较少机会食到，抵赞既系个蛋系先煎后再落酱汁炒，甜甜地好惹味之余，蛋外面有咬口，但入面就好嫩，好正，猪肉好多肉汁，好鲜嫩
#泰北牛舌荫-虽然牛舌本身唔系我个人特别喜爱，呢个炸牛舌算做得唔错，外脆内软，酱汁一样系少辣，岩我呢d唔食得好辣但又想有少少辣既人🤪
#湿炒海鲜河炒-河炒炸到定型再插筷子之前捞汤汁，海鲜种类颇多，有大虾、蚬、鱿鱼等等，值得一试
#柠檬草沙冰 #芒果沙冰-柠檬草酸酸甜甜，个人觉得似香茅多d，边食边饮，d冰系餐饭差唔多食完先溶晒，岩岩好
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