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2023-08-25
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Elements几个月前开咗呢间新嘅日本餐厅喺溜冰场上面，Habitu隔离装修好光猛，有部分位系喺铺入面，部分枱系就咁set up喺商场顺带一提，佢啲猪猪摆设好得意(*≧ω≦)想试晒呢间餐厅嘅招牌，梗系一个饭一个面一个咖哩一个原味同咁叫～✧ 特选吉列厚切里肌猪扒定食（$208，转乌冬再+$20）虽然佢本身有个吉列猪柳餐可以直接配乌冬系平少少（$188）但嚟到第一次梗系试佢最靓𠮶只猪肉啦定食好丰富有4样嘢 — 猪扒、饭、味噌汤、泡菜/渍物猪扒方面menu有讲到用熊本豚肉🐖首先慢煮咗先，跟住再拎去炸颜色唔系真系太pinky但好食系真，吉列𠮶层皮几厚又松脆唔会散收收，肉质绝对唔系老et et而系肉嫩多汁(*´꒳`*)再赞下佢地有网架垫高个猪扒keep住脆滑好细心～至于个乌冬我就唔系太喜欢喇，纯粹因为佢刨咗啲瓜喺面头令到个汤乌冬有pickles味..另外仲有紫菜同葱但可能大家去食会钟意呢种多重口味嘅汤面？✧ 咖哩吉列厚切里肌猪扒定食（$228）定食同样包咗4样嘢 — 猪扒、饭、味噌汤、泡菜呢个set多一样嘢— 大大堆椰菜丝（可以无限添）主角🐖上面都提过喇，但呢个虽然冇网架垫高佢都冇俾咖喱浸淋到
喺溜冰场上面，Habitu隔离
装修好光猛，有部分位系喺铺入面，部分枱系就咁set up喺商场
顺带一提，佢啲猪猪摆设好得意(*≧ω≦)
想试晒呢间餐厅嘅招牌，梗系一个饭一个面一个咖哩一个原味同咁叫～✧ 特选吉列厚切里肌猪扒定食（$208，转乌冬再+$20）
虽然佢本身有个吉列猪柳餐可以直接配乌冬系平少少（$188）
但嚟到第一次梗系试佢最靓𠮶只猪肉啦
定食好丰富有4样嘢 — 猪扒、饭、味噌汤、泡菜/渍物
猪扒方面menu有讲到用熊本豚肉🐖
首先慢煮咗先，跟住再拎去炸
颜色唔系真系太pinky
但好食系真，吉列𠮶层皮几厚又松脆唔会散收收，肉质绝对唔系老et et而系肉嫩多汁(*´꒳`*)
再赞下佢地有网架垫高个猪扒keep住脆滑好细心～
至于个乌冬我就唔系太喜欢喇，纯粹因为佢刨咗啲瓜喺面头令到个汤乌冬有pickles味..另外仲有紫菜同葱
但可能大家去食会钟意呢种多重口味嘅汤面？
特选吉列厚切里肌猪扒定食
$208
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定食同样包咗4样嘢 — 猪扒、饭、味噌汤、泡菜
呢个set多一样嘢— 大大堆椰菜丝（可以无限添）
主角🐖上面都提过喇，但呢个虽然冇网架垫高佢都冇俾咖喱浸淋到
呢个set仲包咗样嘢系本猪第一次试 — 炸蛋，因为喺本猪眼中蛋系一样比较滑嫩湿润有水份嘅食材，实在想像唔到揾油炸干佢会变成点🥚
结果虽然个卖相麻麻，但好惊喜地炸完都仲系溏心蛋( ´▽｀)
调味就冇特别但overall都觉得好食
咖喱就微辣非常日式🍛
咖哩吉列厚切里肌猪扒定食
$228
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食炸嘢想叫返枝汽水中和下唔好太热气🥤
好饮呀桃味好出嘅一枝汽水🍑
完熟水蜜桃汽水
$48
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唔知系咪因为新开呢hahaha
去到临尾有「饮埋呢杯茶」就走嘅谂法☕️
点知佢哋服务好到就饮晒又再斟
结果坐多咗成半个钟都未走😂
好彩冇俾人赶keke
后尾食完睇返先知唔系新铺咁简单
而系米芝莲星级大厨创立⭐️👨🏻🍳
Overall本猪觉得系好食但性价比唔太高
一个set去到2字头其实出面有好多选择
但可能因为开喺Elements啦🤣
张贴
