漁正居酒屋

营业中

休息中

完全感受到厨师嘅执着，精湛嘅刀工，食物嘅鲜味，油炸嘅温度，醒目嘅员工，样样加埋很出色，我好满意！首先食佢嘅生蚝，已经感受到佢对食物嘅品质控制，生蚝没有感觉一点肮脏的感觉，食落很鲜甜美味；蟹膏，上面加咗个鹌鹑蛋，半生熟，捞埋一齐，令到食物味道更加升华；然后食佢个刺身，彷佛鱼，味道鲜甜，感受到师傅嘅刀工，系锋利同埋手起刀落，食落去冇筋；后上一个鱼汤味噌汤，鲜甜可口，冇味精，唔口渴。掂！然后食佢$128得六粒嘅乌贼紫苏梅子卷，虽然好细粒，但系味道出色，食一口感觉物超所值。是次食晚餐，系自费，冇任何赞助！