Classy Le Carré

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大厨精选时令新鲜海鱼柳 | 香茅忌廉泡沫 | 香烤紫苏籽又香又入味嘅时令新鲜海鱼柳，鱼柳嫩滑口感同烤焦嘅香气，非常之新鲜，仲有香烤紫苏籽，食落去真系香气满满，令人印象深刻。招牌布雷斯特香草牛油烟肉酱 | 新鲜活蚬 | 多士钟意食蚬嘅朋友实会钟意呢道菜，经过烹调后，新鲜嘅活蚬吸收咗酱汁，食落去嘅时候，个口入面充满咗香草同牛油嘅味道，都盖唔到蚬嘅鲜味，再攞香脆多士沾酱汁嚟食，简直太美味。特级厚切鹅肝 | 牛油软包 | 香滑茴香 | 无花果 | 黑醋草莓酱摆盘好精致，食落去味道都一流。鹅肝嘅口感细腻丝滑，唔使点咀嚼，入口即化嘅感觉，仲有茴香嘅香甜味，无花果嘅口感细致软滑，配上酸甜嘅黑醋草莓酱，加埋牛油软包一齐食，特别滋味。波隆纳肉酱 | 意大利阔面 | 36个帕马森起司好香嘅帕马森起司味融合咗波隆纳肉酱，酱汁经乳化使味道浓郁，散发住肉香味，仲有番茄嘅酸甜味，令呢个意大利阔面食落去顺滑好食。