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2024-05-07
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俊轩越南餐厅 (中环)中环永吉街36号永吉利商业大厦地下E号舖约咗个旧同事系港岛食晚餐，佢问我食乜，我二话不说就谂起呢间越南嘢，我之前嚟食过觉得好好味，想带多啲人嚟品尝下，因为真系越南人去煮，食得出个种心机同功夫海南鸡半只 $118呢个海南鸡真系好食到竖起拇指，食过咁多间海南鸡，呢间真系我食过咁多间嘅最好味，鸡肉系嫩滑到不得了，又有鲜味，鸡皮又够弹牙，唔洗点调味已经够哂好味，食过包你难忘招牌牛油蒜香鸡翼 $80呢个菜本身已经够出色，呢度仲可以发挥到淋漓尽致，满满炒过嘅洋葱铺系鸡翼面，最钟意食洋葱嘅我见到都流口水，鸡翼咬落香脆可口，咬落去小心俾鸡汁焫亲个嘴，重蒜蓉同牛油味，非常惹味，食到停唔到口越式生牛肉汤河 $76生牛肉铺满满，完全见唔到河粉嘅存在，将生牛肉浸落热辣辣嘅浓骨汤，要快快拎返上嚟，如果过熟就唔好食啦，河粉又够滑，汤一饮就知系长时间熬制，好味到将成碗汤饮晒
中环永吉街36号永吉利商业大厦地下E号舖
约咗个旧同事系港岛食晚餐，佢问我食乜，我二话不说就谂起呢间越南嘢，我之前嚟食过觉得好好味，想带多啲人嚟品尝下，因为真系越南人去煮，食得出个种心机同功夫
海南鸡半只 $118
呢个海南鸡真系好食到竖起拇指，食过咁多间海南鸡，呢间真系我食过咁多间嘅最好味，鸡肉系嫩滑到不得了，又有鲜味，鸡皮又够弹牙，唔洗点调味已经够哂好味，食过包你难忘
招牌牛油蒜香鸡翼 $80
呢个菜本身已经够出色，呢度仲可以发挥到淋漓尽致，满满炒过嘅洋葱铺系鸡翼面，最钟意食洋葱嘅我见到都流口水，鸡翼咬落香脆可口，咬落去小心俾鸡汁焫亲个嘴，重蒜蓉同牛油味，非常惹味，食到停唔到口
越式生牛肉汤河 $76
生牛肉铺满满，完全见唔到河粉嘅存在，将生牛肉浸落热辣辣嘅浓骨汤，要快快拎返上嚟，如果过熟就唔好食啦，河粉又够滑，汤一饮就知系长时间熬制，好味到将成碗汤饮晒
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