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2023-03-15
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每日都会有唔同嘅前菜 今日系泡菜 同埋腌莲藕前者味道偏酸好开胃 后者就酸甜爽脆🍲传统豆腐海鲜汤 $62可以拣走辣 正常或者大辣 我哋当然嗌咗大辣！海鲜种类都唔少 有青口 海蚬 鱿鱼圈同埋大虎虾 配料有泡菜 洋葱 豆腐 同埋鸡蛋质地虽然偏水但完全唔会稀或者淡味道够辣够酸但唔会太重口味太味精如果想大满足啲仲可以加自选配料 例如白饭 年糕 拉面...🍗铁板辣酱鸡 $72 (一人份)主食分咗一人份 增量份同埋芝士板增量份有增量主菜 粉丝同埋年糕因为我哋想试多啲嘢就嗌咗一人份～有啲鸡柳有啲鸡件 少量带皮 全部都好滑嫩 除咗鸡肉 下面仲垫住椰菜 大葱 洋葱同埋红萝卜片酱汁好惹味 甜中带好轻微嘅辣 就算食唔到辣都应该接受到质地偏浓稠所以紧紧包裹住所有材料🧄超香蒜脆炸鸡 $68呢份被选为今餐嘅MVP🏆鸡皮薄而且唔会融融烂烂 鸡肉肉嫩多汁锁住哂啲鸡油鸡汁 个名真系无呃人 面头有大量炸蒜 超级香蒜味不过好惹味食完一旧会想继续食！🦑即烧原条鱿鱼皇 +$72 (跟餐价)鱿鱼用铁板上 除咗特别之外都keep到个温度切完都仲系热辣辣冒住烟鱿鱼连筒同埋须 色泽烧到好靓肉质爽口弹牙 酱汁咸咸甜甜 但最突出都系阵炭烧味
前者味道偏酸好开胃 后者就酸甜爽脆
传统豆腐海鲜汤
$62
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可以拣走辣 正常或者大辣 我哋当然嗌咗大辣！
海鲜种类都唔少 有青口 海蚬 鱿鱼圈同埋大虎虾
配料有泡菜 洋葱 豆腐 同埋鸡蛋
质地虽然偏水但完全唔会稀或者淡味道
够辣够酸但唔会太重口味太味精
如果想大满足啲仲可以加自选配料 例如白饭 年糕 拉面...
铁板辣酱鸡
$72
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主食分咗一人份 增量份同埋芝士板
增量份有增量主菜 粉丝同埋年糕
因为我哋想试多啲嘢就嗌咗一人份～
有啲鸡柳有啲鸡件 少量带皮 全部都好滑嫩
除咗鸡肉 下面仲垫住椰菜 大葱 洋葱同埋红萝卜片
酱汁好惹味 甜中带好轻微嘅辣 就算食唔到辣都应该接受到
质地偏浓稠所以紧紧包裹住所有材料
超香蒜脆炸鸡
$68
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呢份被选为今餐嘅MVP🏆
鸡皮薄而且唔会融融烂烂
超香蒜脆炸鸡
$68
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个名真系无呃人 面头有大量炸蒜 超级香蒜味
不过好惹味食完一旧会想继续食！
🦑即烧原条鱿鱼皇 +$72 (跟餐价)
鱿鱼用铁板上 除咗特别之外都keep到个温度
切完都仲系热辣辣冒住烟
鱿鱼连筒同埋须 色泽烧到好靓
肉质爽口弹牙 酱汁咸咸甜甜 但最突出都系阵炭烧味
建议趁热食因为放凉咗可能会觉得有啲啲苦。
下面有块生菜所以唔会觉得好油腻
牛骨清汤
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材料有大量昆布同埋香菇
好钟意啲香菇系切成粗条 有口感又juicy
400次咖啡
$28
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一嚟到已经觉得卖相好靓
奶泡焦糖色下面咖啡就系深啡色
之前上网睇过400次xx嘅做法
上面嘅奶泡大概系由糖同埋咖啡粉整成
质地超级绵密厚实
下面就系3.6牛乳 大概3:7比例
最顶顶有好多朱古力粉 闻落系香甜嘅朱古力味
但饮落就系浓浓嘅咖啡味 都几得意！
张贴
