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2024-12-30
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朋友话想食金城，我初头听个名以为系茶记🤣，原来系一间位于中环既冲绳料理居酒屋🏮，店内师傅都系日本人，真系好有feelOrion 生啤 & 桃酒先来杯生啤同桃酒打打底先😂天鹰心🍶宜家好怕饮d好甘口既清酒，呢支辛口饮落唔会话好甜，配日式料理都好夹，饮饮下米香亦随住散发出黎烧目张鱼条目张鱼好大条而且烧得岩岩好，鱼皮香脆，肉质嫩滑，呢条鱼唔算油脂好劲，油份适中，所以食完成条都唔会好腻泡菜纳豆腐皮饼腐皮烧得好脆，入面酿左泡菜、香葱碎、纳豆，助酒小食岩晒熊本火炙和牛和牛肉质嫩腍，配以沙律菜、车厘茄、香葱碎 & 萝卜蓉，卷埋一齐食味道真系好夹卷蛋蛋味好香，调味岩岩好，唔会话好咸，放埋d萝卜蓉系上面一齐食味道仲正炸冲绳豆腐用上冲绳Shima豆腐，蛋白质比平时既日本豆腐更高，炸完既shima豆腐外脆内软，仲有个酱汁系底明太子沙律酱烧豆腐豆腐皮烧到好香脆，上面放左明太子沙律酱 & 紫菜条，好好食冲绳苦瓜猪肉炒蛋冲绳苦瓜好爽脆，虽然已经比其他苦瓜无咁苦，不过我都系觉得苦😆烧菇 & 秋葵手羽先原只鸡翼烧得又脆又干身，肉质唔会话好榎免治鸡肉软骨串烧得岩岩好，肉质仲好juicy，外面香脆，调味亦都调得岩岩好，蘸埋
Orion 生啤 & 桃酒
先来杯生啤同桃酒打打底先😂
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天鹰心🍶
宜家好怕饮d好甘口既清酒，呢支辛口饮落唔会话好甜，配日式料理都好夹，饮饮下米香亦随住散发出黎
天鹰心
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烧目张鱼
条目张鱼好大条而且烧得岩岩好，鱼皮香脆，肉质嫩滑，呢条鱼唔算油脂好劲，油份适中，所以食完成条都唔会好腻
烧目张鱼
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泡菜纳豆腐皮饼
腐皮烧得好脆，入面酿左泡菜、香葱碎、纳豆，助酒小食岩晒
泡菜纳豆腐皮饼
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熊本火炙和牛
和牛肉质嫩腍，配以沙律菜、车厘茄、香葱碎 & 萝卜蓉，卷埋一齐食味道真系好夹
熊本火炙和牛
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卷蛋
蛋味好香，调味岩岩好，唔会话好咸，放埋d萝卜蓉系上面一齐食味道仲正
卷蛋
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炸冲绳豆腐
用上冲绳Shima豆腐，蛋白质比平时既日本豆腐更高，炸完既shima豆腐外脆内软，仲有个酱汁系底
明太子沙律酱烧豆腐
豆腐皮烧到好香脆，上面放左明太子沙律酱 & 紫菜条，好好食
明太子沙律酱烧豆腐
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冲绳苦瓜猪肉炒蛋
冲绳苦瓜好爽脆，虽然已经比其他苦瓜无咁苦，不过我都系觉得苦😆
烧菇 & 秋葵
手羽先
原只鸡翼烧得又脆又干身，肉质唔会话好榎
手羽先
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免治鸡肉软骨串
烧得岩岩好，肉质仲好juicy，外面香脆，调味亦都调得岩岩好，蘸埋个蛋黄酱汁食，正
鸡肉京葱串烧
京葱烧熟后好甜，鸡肉同京葱真系好match
免治鸡肉软骨串
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店舖虽小，但整间居酒屋既气氛都好好，师傅仲会同客人互动，食物都好出色，加上无时间限制，唔会卑人赶走，可以同朋友慢慢饮慢慢食都得☺️
张贴
