更多
2024-07-08
261 浏览
你是否曾经在北角的一家俗称『棑档』的餐厅里享受过一顿满足味蕾的午餐呢?这间餐厅给人的第一印象就像是一家普通的茶餐厅,但一旦走进店里,你就会发现它别具特色。首先映入眼帘的是店舖整洁干净的环境,布置简约而不失风格。偌大的店面宽敞明亮,映著阳光透进的窗户,令人感到格外舒适。餐桌和座椅摆放有序,让用餐时不会感到拥挤。虽然装潢并不华丽,但却散发出一种质朴的氛围,让人有种恍如隔世的感觉。再来谈谈菜式。我们点了几道经典的广东菜式,第一道是『黄金鱼皮』。鱼皮煎得酥脆松软,沾上了店家自制的酱料,口感香浓鲜美,令人忍不住一口接一口。紧接著上桌的是『鸡煲』,浓郁的汤头搭配上嫩滑的鸡肉,散发出阵阵诱人的香气,温暖了整个胃。另外我们还点了『牛肉炒粟米』,牛肉切成薄片,炒得恰到好处,与粟米的甜味形成完美的搭配。最后品尝的是『牛角包黄金生蚝』,酥脆的面包包裹著滑嫩的生蚝,在口中爆发出丰富的滋味。每一道菜式都令人难忘,展现出了这家餐厅无可挑剔的烹饪水准。总的来说,这家北角餐厅给人的感觉就好像是一个隐藏在市区喧嚣之中的小天地,提供著质朴而美味的粤式佳肴。不管是熟客还是新客,都能在这里找到家的温暖和满足。它绝对值得一试,
首先映入眼帘的是店舖整洁干净的环境,布置简约而不失风格。偌大的店面宽敞明亮,映著阳光透进的窗户,令人感到格外舒适。餐桌和座椅摆放有序,让用餐时不会感到拥挤。虽然装潢并不华丽,但却散发出一种质朴的氛围,让人有种恍如隔世的感觉。
再来谈谈菜式。我们点了几道经典的广东菜式,第一道是『黄金鱼皮』。鱼皮煎得酥脆松软,沾上了店家自制的酱料,口感香浓鲜美,令人忍不住一口接一口。紧接著上桌的是『鸡煲』,浓郁的汤头搭配上嫩滑的鸡肉,散发出阵阵诱人的香气,温暖了整个胃。另外我们还点了『牛肉炒粟米』,牛肉切成薄片,炒得恰到好处,与粟米的甜味形成完美的搭配。最后品尝的是『牛角包黄金生蚝』,酥脆的面包包裹著滑嫩的生蚝,在口中爆发出丰富的滋味。每一道菜式都令人难忘,展现出了这家餐厅无可挑剔的烹饪水准。
总的来说,这家北角餐厅给人的感觉就好像是一个隐藏在市区喧嚣之中的小天地,提供著质朴而美味的粤式佳肴。不管是熟客还是新客,都能在这里找到家的温暖和满足。它绝对值得一试,成为你北角行程中必去的美食打卡点。
张贴