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2022-07-23
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总系对川菜有抵抗不了，元朗不嬲多好野食，今次又去美食云集既鸡地觅食，见到有间新开既小店就去试下。店入面以木质做主调，大约8枱左右，座位之间有足够空间唔会有局促感，望下餐牌主打川菜，有水煮，干锅同香锅系列，今次就叫左一个大盆水煮酸菜鱼，蒜泥白肉同我既至爱鱼香茄子。大盆水煮酸菜鱼一上枱已经闻到好大阵椒香味，水煮酸菜鱼片起到薄薄一片鲜嫩唔会腥，配菜有酸菜，豆腐卜，云耳同豆芽菜，底下有一份薯粉，两个人食岩岩好蒜泥白肉蒜泥白肉面头铺左厚厚一层蒜泥，旁边系老干妈红油，所以唔会好辣，蒜香肉肉甜甜辣辣绝对系白饭杀手，好正鱼香茄子虽然鱼香茄子四处都食到，但唔系间间做得好，麻辣Doi既鱼香茄子绝对系好食之选，茄子大大块，经油爆后好有镬气，配埋肉碎又系白饭杀手🤣
店入面以木质做主调，大约8枱左右，座位之间有足够空间唔会有局促感，望下餐牌主打川菜，有水煮，干锅同香锅系列，今次就叫左一个大盆水煮酸菜鱼，蒜泥白肉同我既至爱鱼香茄子。
大盆水煮酸菜鱼
一上枱已经闻到好大阵椒香味，水煮酸菜鱼片起到薄薄一片鲜嫩唔会腥，配菜有酸菜，豆腐卜，云耳同豆芽菜，底下有一份薯粉，两个人食岩岩好
蒜泥白肉
蒜泥白肉面头铺左厚厚一层蒜泥，旁边系老干妈红油，所以唔会好辣，蒜香肉肉甜甜辣辣绝对系白饭杀手，好正
鱼香茄子
虽然鱼香茄子四处都食到，但唔系间间做得好，麻辣Doi既鱼香茄子绝对系好食之选，茄子大大块，经油爆后好有镬气，配埋肉碎又系白饭杀手🤣
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