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2021-10-31
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咁啱行开大角咀，记得西之美食家有介绍过大角咀有间几好食嘅粉面店，但我揾极都揾唔到，都行到几攰，就冲左入去依间装修都新新地嘅粉面店，求其是但食。两个人一张枱，中间咩版都冇隔，平时我都应该走左人，不过我闻到依度个种旧史面档嘅味，睇到个只旧史食面用嘅碗，我就坐低左。坐系个呀叔对面开住部电话，播住套唔知乜鬼嘅大陆剧，佢食紧碗牛腩面，牛腩面个样比起个呀叔靓仔，咦，碟芥兰仲靓仔㖞，我望住个餐牌都一阵，都谂左一阵，ummmm……「牛腩面多青，一碟芥兰，唔该」照跟。牛腩面$30 🙂牛腩面一放上枱，个卖相好似旧史细个返广州食面嘅样，食落又真系好似旧史𠮶种味。牛腩应该落咗柱侯酱/陈皮去炆，食落都几入味但又唔系太咸，有牛腩有牛筋，都炆到好淋，有肉味，最好食系个面，爽！你一索啲面落口，都冇一阵”攻”鼻嘅味，冇乜碱水味，我见师傅渌面个时加左少少🐽油，令到成碗面香晒😗当然啲牛腩就一定冇崩沙腩咁好食，但$30一碗真系冇得输！芥兰$15 🤤好绿，好甜，系面档整嘅菜点都系好食过屋企自己煮，应该系啲渌面嘅水同舍得落油。云吞面$30 🤤因为好食，令到自己开胃，所以我叫多碗云吞面。云吞唔系好大粒，但都真系落足料，主要系猪肉，
咁啱行开大角咀，记得西之美食家有介绍过大角咀有间几好食嘅粉面店，但我揾极都揾唔到，都行到几攰，就冲左入去依间装修都新新地嘅粉面店，求其是但食。
两个人一张枱，中间咩版都冇隔，平时我都应该走左人，不过我闻到依度个种旧史面档嘅味，睇到个只旧史食面用嘅碗，我就坐低左。
坐系个呀叔对面开住部电话，播住套唔知乜鬼嘅大陆剧，佢食紧碗牛腩面，牛腩面个样比起个呀叔靓仔，咦，碟芥兰仲靓仔㖞，我望住个餐牌都一阵，都谂左一阵，ummmm……
「牛腩面多青，一碟芥兰，唔该」照跟。
牛腩面$30 🙂
牛腩面一放上枱，个卖相好似旧史细个返广州食面嘅样，食落又真系好似旧史𠮶种味。牛腩应该落咗柱侯酱/陈皮去炆，食落都几入味但又唔系太咸，有牛腩有牛筋，都炆到好淋，有肉味，最好食系个面，爽！你一索啲面落口，都冇一阵”攻”鼻嘅味，冇乜碱水味，我见师傅渌面个时加左少少🐽油，令到成碗面香晒😗
当然啲牛腩就一定冇崩沙腩咁好食，但$30一碗真系冇得输！
芥兰$15 🤤
好绿，好甜，系面档整嘅菜点都系好食过屋企自己煮，应该系啲渌面嘅水同舍得落油。
云吞面$30 🤤
因为好食，令到自己开胃，所以我叫多碗云吞面。云吞唔系好大粒，但都真系落足料，主要系猪肉，比例比虾多，真系好似细个食嘅云吞面。汤就比较淡，正常味，但饮落先觉得啱啱食个碗牛腩面嘅汤都几咸。
Mcmug综合评分：6.5/10🙂食得是福，好彩仲有得落。事后睇番，咁啱依间就系西之美食家介绍嘅大角咀粉面店，原来水饺都唔错，下次经过一定要食！
PS
To 老板
和气生财呀老板，驳少佢两句啦，冇可能拗得赢女人㗎，忍呀老板，啲女人一老左就系咁架喇😗
To 老板娘
和气生财呀老板娘，闹少两句老板啦，啲男人一老左就系咁架喇😗
「好食7级🐽」：
☹️👹极度难食，中伏 very very bad bad
☹️难食 very bad
🙁几难食 bad
😐普通no good no bad
🙂几好食good
🤤好食 very good
🤤😇好鬼好食，必试 very very good good
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