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2024-03-31
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北角不嬲都多嘢食,肥鸡就同朋友试吓位于北角嘅金乐轩鸡煲鱼锅,一睇名就知一系食鸡煲,一系食烤鱼,咁肥鸡就选择咗后者。肥鸡拣咗一份细嘅烤鱼微微辣。佢嘅烤鱼系用沙巴鱼,鱼身炸得香脆,配埋香浓嘅蒜味汤汁,下边仲有少少配菜,例如豆卜芽菜,佢嘅鱼非常之香口,睇得出系用新鲜嘅沙巴鱼去整,再嗌咗一啲打边炉用嘅菜,例如唐生菜新鲜淮山,莴笋等,除此之外,仲嗌咗个凉拌海蜇小黄瓜,酸酸甜甜嘅海蜇,配埋清爽嘅黄瓜,十分之开胃。再试多个黑醋糖排骨,同我哋嘅糖醋排骨冇乜分别,但系用咗黑醋,肥鸡钟意食黑醋,所以觉得佢嘅酸但有一份香味。
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