合興火鍋

营业中

休息中

大冷天，打边炉。找了下同区火锅店分数最高的，第一次经过看别人问没位，就去旁边的尚X，被告知最快9点才有位。失望下来再经过，碰运气问下，店家刚收好桌就招呼入来。第一次来，试了招牌汤底。menu上菜式不多（加上客似云来，对新鲜度有信心）试了推荐338的牛肉、四宝丸（最后叫了两碟）、水饺双拼等。牛肉上桌就知道有料到，厚切，雪花分布均匀，目测至少有A3和牛水平。入口，完全被征服，牛肉软硬适中，咬下能尝到肉汁，后面几块根本不点酱油，感受原味。四宝丸，据说全手打，弹性不错，没什么添加物，很赞，其中虾丸很饱满很新鲜，一碟12粒，吃完马上再补一份。水饺味道弹性都很好，鱼皮饺（？）味道比较普通。服务来说，店里的人都好勤快、不时会过来帮看看火，加糖加酱油等。很家庭feel。总来说，虽小贵，可食物质量，服务，味道算是很值得，还会再来。推荐！