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好食溏心蛋
2019-04-12 900 浏览
中午每次经过都坐满人而却步。终于在一个星期五晚上食到。湾仔拉面店很多，这间在湾仔集成中心暗角，位置较偏僻。日式装修，日藉师傅，加上晚上人不多，感觉非常舒服干净柔和。点了拉面，要硬身，但真的比较硬，一般人应点回普通。溏心蛋做得很好，滑溜入味，和附近拉面店相比是超班。汤底算不错，是日式风味，可能香港人会觉得浓和咸。唯一较差是抽风系统，舖面有油烟味不够清新。而且中央空调有些座位太大风。日藉待应很有礼貌，还送上一碟渍物!
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中午每次经过都坐满人而却步。终于在一个星期五晚上食到。湾仔拉面店很多，这间在湾仔集成中心暗角，位置较偏僻。日式装修，日藉师傅，加上晚上人不多，感觉非常舒服干净柔和。
点了拉面，要硬身，但真的比较硬，一般人应点回普通。溏心蛋做得很好，滑溜入味，和附近拉面店相比是超班。汤底算不错，是日式风味，可能香港人会觉得浓和咸。
唯一较差是抽风系统，舖面有油烟味不够清新。而且中央空调有些座位太大风。
日藉待应很有礼貌，还送上一碟渍物
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