九爺牛腩 (新聲大廈)

营业中

休息中

作为一个香港人，当然要去食返一碗牛腩河而且呢间嘅粉面店佢有崩沙牛腩同埋普通牛腩可以选择，一次过嗌晒两碗嘅话就可以发现崩沙牛腩明显比较肥美，钟意食肥美啲嘅话，就记得要加少少钱，试吓佢嘅崩沙牛腩啦。佢哋嘅汤底浓郁香滑，完全唔会太油腻。牛腩肉质鲜嫩，如果额外配上弹牙嘅鱼面，味道更加丰富。佢哋嘅猪手亦十分吸引，肉质柔软，除咗猪手同牛腩河之外，仲有唔少出色嘅小菜。腐乳通菜清香爽口，鲜甜嘅通菜配上微微咸湿嘅腐乳，味道绝配。清汤牛丸亦十分出色，牛肉弹牙鲜嫩，汤汁清甜，令人回味无穷。