潮江春 (上水匯)

营业中

休息中

Item: 潮江春 (上水匯)
Rating: 4
Author: ppyeung2002

CHIUCHOW GARDEN (Spot)

3.5

50 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2753

上水

$101-200

潮州菜点心酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	潮江春 (上水匯)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	潮江春 (上水匯)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

ppyeung2002

等级3

难得老板请食团年饭，当然要黎啲高档啲既地方食啦。呢间野都多人帮衬，所以都早左黎攞位。座位比普通茶楼阔，台同台之间既通道都阔。蚝仔粥虽然唔算大煲，但好足料。粥唔系稀到无伦果啲，你仲睇到一粒粒米，似足住家煲嘅粥。蚝仔数量多，唔系得少猫34只hea爆。牛仔粒每一粒都切到差唔多size...但就细粒左啲。味道食落好似和牛feel，软硬适中。雪山包好在外面个雪山皮唔会一咬就掉哂落黎，里面叉烧量都ok，唔会散收收。呢个鹅片我觉得超正大大块入哂味又唔韧。掌翼无食不评论。白菜仔呢个饺咬落去都几烟韧，虾肉同菜量适中。金钱肚我嫌佢稍为大件左牛肉肠ok里面系芋头呢个唔使点酱都觉得咸左啲。