祥興記上海生煎包 (樂道)

营业中

休息中

之從去完上海後,對生煎包就念念不忘,總是很掛住咬下去多汁肉甜的口感。今次去到尖沙咀,想起報紙上的生煎包報道,就四處係附近搵下那間小店。幸而在九龍公園附近,地點也是很方便易搵。而櫥窗看到師父忙著包生煎包,就知生煎包真係熱辣辣,即叫即整。因為真係即叫即整,所以都要等半個鐘先有,雖然要等半個鐘,但為左食熱乎乎的生煎包,都唔怕啦。半個鐘左右,真的看到一盒四件,仲冒住煙的生煎包,看到它略帶金黃的香脆外皮。食下去不但有溫熱的口感,也有爽脆的外皮。更有爆汁的滋味,真的皮薄餡多的山煎包。鮮嫩肉汁,就令我想起上海的山煎包,一樣的美味。雖然要等半個鐘,但也是值得一嚐的山煎包。