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2018-07-10
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嚟到旺角同朋友食饭,两个人都好挂住泰国嘢食,所以就揾咗呢间阿来泰式风味(注:阿来系泰文好食嘅意思)叫咗个香芒蟹肉炒饭share食金黄色嘅饭粒沾满蛋浆同香芒嘅味道,好甜美,而且饭粒分明唔油腻,食落好清爽芒果同蟹肉嘅配搭一向都好夹,佢呢个炒饭嘅蟹肉够雪白,一梳梳咁,食落好香嘅蟹味再加上少少葱粒调味,成个炒饭都好好食啊猪颈肉炒通菜一啲都唔普通原本炭烧猪颈肉放入通菜一齐炒,多余嘅油脂逼哂出嚟,肉质嫩滑弹牙通菜炒得啱啱好,口感调味一流,又唔会太咸加上上面嘅炸蒜,整个通菜香口而不腻,好鬼好食原个椰青嘅美味唔使讲,特别系依家香港天气咁闷热,饮啖椰青水真系清凉哂用一个大小刚好嘅碟装住个椰青,劈开中间突起嘅位,形成一个盖,再俾铁匙羹同饮管一啖清甜椰青水,一口椰肉,确系消暑良品
叫咗个香芒蟹肉炒饭share食
金黄色嘅饭粒沾满蛋浆同香芒嘅味道,好甜美,而且饭粒分明唔油腻,食落好清爽
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芒果同蟹肉嘅配搭一向都好夹,佢呢个炒饭嘅蟹肉够雪白,一梳梳咁,食落好香嘅蟹味
再加上少少葱粒调味,成个炒饭都好好食啊
猪颈肉炒通菜一啲都唔普通
原本炭烧猪颈肉放入通菜一齐炒,多余嘅油脂逼哂出嚟,肉质嫩滑弹牙
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通菜炒得啱啱好,口感调味一流,又唔会太咸
加上上面嘅炸蒜,整个通菜香口而不腻,好鬼好食
原个椰青嘅美味唔使讲,特别系依家香港天气咁闷热,饮啖椰青水真系清凉哂
用一个大小刚好嘅碟装住个椰青,劈开中间突起嘅位,形成一个盖,再俾铁匙羹同饮管
一啖清甜椰青水,一口椰肉,确系消暑良品
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