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2019-03-28
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香港店都可以吃到日本正宗和牛。呢道既牛系佐贺和牛，系九州地区高品质既和牛，既然一场黎到，仲要等左咁耐，就一定要叫日本和牛，因为其他牛肉大部分地方都可以食到。和牛我拣左西冷和薄烧月见和牛，A5级既西冷雪花纹路好靓，油脂都好丰富，烤既时候一定要小心，油脂滴入炉中会有火花，烧大概7分熟，只需要加一点点海盐和黑胡椒就可以最大程度发挥出牛肉既香，而且非常嫩，小朋友都食到。薄烧月见和牛，同样系A5级别，切得好薄，轻轻一烧就熟，配上生鸡蛋同甜豉油调，味道好有层次，好好食。生蚝，蚝肉好新鲜，用锡纸盒加黄油烧，得D蚝肉变得更鲜甜，更香口。黑胡椒蜜糖豚肉，拣左猪五花，用黑胡椒同蜜糖腌入味，将五花肉既油脂不断烧，配上韩式辣酱，入口香而不腻，香甜可口。烧栗米同蘑菇都好好食，素菜必点呢两样。再叫左一份拉面同韩式辣豆腐汤。拉面系日式传统豚骨拉面，有水煮蛋同叉烧，叉烧半肥瘦，水煮蛋够流心，都好好食，连汤都冇剩。韩式辣豆腐汤有D鱼肉同蚬，令个豆腐汤增加左鲜味，再加一碗饭，辣辣地既汤配饭好开胃。
呢道既牛系佐贺和牛，系九州地区高品质既和牛，既然一场黎到，仲要等左咁耐，就一定要叫日本和牛，因为其他牛肉大部分地方都可以食到。
和牛我拣左西冷和薄烧月见和牛，A5级既西冷雪花纹路好靓，油脂都好丰富，烤既时候一定要小心，油脂滴入炉中会有火花，烧大概7分熟，只需要加一点点海盐和黑胡椒就可以最大程度发挥出牛肉既香，而且非常嫩，小朋友都食到。
薄烧月见和牛，同样系A5级别，切得好薄，轻轻一烧就熟，配上生鸡蛋同甜豉油调，味道好有层次，好好食。
生蚝，蚝肉好新鲜，用锡纸盒加黄油烧，得D蚝肉变得更鲜甜，更香口。
黑胡椒蜜糖豚肉，拣左猪五花，用黑胡椒同蜜糖腌入味，将五花肉既油脂不断烧，配上韩式辣酱，入口香而不腻，香甜可口。
烧栗米同蘑菇都好好食，素菜必点呢两样。
再叫左一份拉面同韩式辣豆腐汤。拉面系日式传统豚骨拉面，有水煮蛋同叉烧，叉烧半肥瘦，水煮蛋够流心，都好好食，连汤都冇剩。
韩式辣豆腐汤有D鱼肉同蚬，令个豆腐汤增加左鲜味，再加一碗饭，辣辣地既汤配饭好开胃。
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