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2024-09-03
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天后不嬲都多好嘢食今次系试吓呢一间好高人气嘅omakase 一出䢂口就见到门口好有日式嘅感觉我哋今晚食dinner ，想食丰富啲，所以嗌咗个20品食omakase 当然要配清酒啦我哋选择咗一枝比较dry嘅好易入口，同食物好衬我哋首先食咗个水果蕃茄好清新嘅感觉跟住有象拔蚌，佢比平时𠮶啲都再爽口啲然之后个鲷鱼配咗个酸汁啫喱好清新，好啱而家个天气呢几款鱼都好食首先秋刀鱼就嚟到季节，而家𠮶啲都开始肥美另外个鱼皮炸到脆卜卜再配上啲厚身鱼肉，个口感非常好呢个叫做梦追星嘅生蚝，虽然佢细细只，又唔算好Creamy 但系好爽口，咁样食完之后唔会好滞，令到唔会太饱食唔落之后既野呢个系我全晚最钟意嘅一样食物虾膏虾鱼子再配兰王鸡蛋，好浓味令到你个口腔停留咗一阵好香嘅味道，另外仲可以加饭，师傅话个饭先系精粹，因为净咗好多酱汁，可以用米饭捞埋佢食佢两款海胆都好好食我特别钟意紫海胆，佢配上一个淡雪盐，落好多都唔咸。成个味道再提升咗跟住个鱼下巴，师傅介绍系稀有部位，都好香口肥美好好食师傅即烧个吞拿鱼都好好味到最后有两款甜品同埋一个汤去做完结好满足好饱
今次系试吓呢一间好高人气嘅omakase
一出䢂口就见到门口好有日式嘅感觉
我哋今晚食dinner ，想食丰富啲，所以嗌咗个20品
食omakase 当然要配清酒啦我哋选择咗一枝比较dry嘅
好易入口，同食物好衬
我哋首先食咗个水果蕃茄好清新嘅感觉
跟住有象拔蚌，佢比平时𠮶啲都再爽口啲
然之后个鲷鱼配咗个酸汁啫喱好清新，好啱而家个天气
呢几款鱼都好食首先秋刀鱼就嚟到季节，而家𠮶啲都开始肥美
另外个鱼皮炸到脆卜卜再配上啲厚身鱼肉，个口感非常好
呢个叫做梦追星嘅生蚝，虽然佢细细只，又唔算好Creamy 但系好爽口，咁样食完之后唔会好滞，令到唔会太饱食唔落之后既野
呢个系我全晚最钟意嘅一样食物虾膏虾鱼子再配兰王鸡蛋，好浓味令到你个口腔停留咗一阵好香嘅味道，另外仲可以加饭，师傅话个饭先系精粹，因为净咗好多酱汁，可以用米饭捞埋佢食
佢两款海胆都好好食我特别钟意紫海胆，佢配上一个淡雪盐，落好多都唔咸。成个味道再提升咗
跟住个鱼下巴，师傅介绍系稀有部位，都好香口肥美好好食
师傅即烧个吞拿鱼都好好味
到最后有两款甜品同埋一个汤去做完结好满足好饱
张贴
