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2024-08-07
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星期五既晚上，被社交平台吸引，决定嚟试呢间炭烧鳗鱼店，无谂过香港都会有炭烧鳗鱼，仲要百零蚊有交易。抱住要排队嘅心态，我哋一行三人七点前就嚟攞飞，都好彩中枱排第二张。但佢铺面都几细，系8月既酷热天气底下等位，真系要有超凡嘅意志力。好彩大约半个钟内已经到我哋，嚟之前睇openrice post讲既态度差，上菜混乱，又唔系好觉。可能有心理准备上菜慢，所以反最先嚟既白烧鳗鱼重有种咁快既？！既感觉白烧鳗鱼入口好脆，但无味既？ 原来要自己加盐😝。加咗就完美哂相反，老公叫嘅蒲烧鳗鱼，可能有酱汁，少咗脆皮既感觉底下反而比较一般。本身谂住要等好耐，所以叫咗一堆串烧嚟试。 比较推介嘅有：鸡肾，鸡软骨同羊肉串唔推既有：五花腩 - 应该唔系五花腩，而系一粒肥膏隔一粒瘦肉，有食一半掉一半嘅感觉牛舌 - 个汁好怪免治鸡软骨肉棒串 - 好松散嘅肉饼鸡皮 - 好硬食后感系我会为咗白烧鳗鱼饭再嚟，但要冬天先。佢个冷气完全唔冻。我同朋友食到面无表情，只想快d走（朋友话可能佢就系想你快走😝）不过，真心赞佢个白烧鳗鱼饭既❤️。食完已经推荐比其他人，但就冬天先啰😝
好彩大约半个钟内已经到我哋，嚟之前睇openrice post讲既态度差，上菜混乱，又唔系好觉。可能有心理准备上菜慢，所以反最先嚟既白烧鳗鱼重有种咁快既？！既感觉
白烧鳗鱼入口好脆，但无味既？ 原来要自己加盐😝。加咗就完美哂
相反，老公叫嘅蒲烧鳗鱼，可能有酱汁，少咗脆皮既感觉底下反而比较一般。
本身谂住要等好耐，所以叫咗一堆串烧嚟试。 比较推介嘅有：鸡肾，鸡软骨同羊肉串
唔推既有：
五花腩 - 应该唔系五花腩，而系一粒肥膏隔一粒瘦肉，有食一半掉一半嘅感觉
牛舌 - 个汁好怪
免治鸡软骨肉棒串 - 好松散嘅肉饼
鸡皮 - 好硬
食后感系我会为咗白烧鳗鱼饭再嚟，但要冬天先。佢个冷气完全唔冻。我同朋友食到面无表情，只想快d走（朋友话可能佢就系想你快走😝）
不过，真心赞佢个白烧鳗鱼饭既❤️。食完已经推荐比其他人，但就冬天先啰😝
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