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2023-11-26
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有网民称为最好食嘅卡邦尼意粉，仲要主打手工意粉！简单舒服嘅装修，除咗卡位仲有一张吧枱，出面亦有露天座位。⭐️记得一定要预先book枱，餐厅社交平台有显示WhatsApp电话提供book位，千其唔好Walk in，餐厅亦不接受Walk in，超full Booking 喔⭐️👓自家制龙虾汁蟹肉手工宽面条 $178果然系手工意粉，明显质感唔同比较烟靭，不过手工宽面条嘅质感再烟韧一点。龙虾汁好香浓稠，挂汁高，正常适当份量蟹肉，如果钟意食重口味浓味，呢个会啱你👍🏻面头黑色系块多士👓卡邦尼手工圆粗面 $138卡邦尼蛋汁好似瀑布咁多，包住哂每条意粉，佢只用蛋汁，冇用奶油，所以有别于平时外间重忌廉汁。手工圆粗面比平时意粉更弹牙，有蛋香。用上烟腩肉而不是烟肉片，不过个人就觉得比较多肥膏位🤣有好有唔好！👓忌廉明太子配手工圆粗面 $138好多亦好重嘅明太子和忌廉汁，其实味道唔差嘅，不过对比起其他菜式就觉得稍为普通，冇太大特点😓👓红菜头北海道带子意大利饭带子大粒厚肉 正😋意大利饭吾算硬，虽然系红菜头红色底，但完全唔会有任何草腥味，反而好creamy有芝士碎，好食！👓意式香草肉丸配羊奶芝士汁 $58是全猪肉丸，睇
简单舒服嘅装修，除咗卡位仲有一张吧枱，出面亦有露天座位。
⭐️记得一定要预先book枱，餐厅社交平台有显示WhatsApp电话提供book位，千其唔好Walk in，餐厅亦不接受Walk in，超full Booking 喔⭐️
👓自家制龙虾汁蟹肉手工宽面条 $178
果然系手工意粉，明显质感唔同比较烟靭，不过手工宽面条嘅质感再烟韧一点。龙虾汁好香浓稠，挂汁高，正常适当份量蟹肉，如果钟意食重口味浓味，呢个会啱你👍🏻
面头黑色系块多士
👓卡邦尼手工圆粗面 $138卡邦尼蛋汁好似瀑布咁多，包住哂每条意粉，佢只用蛋汁，冇用奶油，所以有别于平时外间重忌廉汁。手工圆粗面比平时意粉更弹牙，有蛋香。
用上烟腩肉而不是烟肉片，不过个人就觉得比较多肥膏位🤣有好有唔好！
👓忌廉明太子配手工圆粗面 $138好多亦好重嘅明太子和忌廉汁，其实味道唔差嘅，不过对比起其他菜式就觉得稍为普通，冇太大特点😓
👓红菜头北海道带子意大利饭
带子大粒厚肉 正😋意大利饭吾算硬，虽然系红菜头红色底，但完全唔会有任何草腥味，反而好creamy有芝士碎，好食！
👓意式香草肉丸配羊奶芝士汁 $58是全猪肉丸，睇食评话肉丸好食 的确唔错晒😋饱满香口而且个酱汁好特别，有少少忌廉汁嘅感觉但其实系羊奶芝士汁
可以叫肉丸意粉，或者小食净肉丸都吾错
👓抹茶巴斯克麻糬蛋糕 $68
如果唔钟意抹茶嘅人就只有另一款甜品-布朗雪山 可以选择，甜品款式的确比较少。除咗意粉 呢个巴斯克蛋糕系餐厅另一个招牌，中间有一层厚麻薯增添层次，抹茶味都几浓 ，creamy好香芝士味，值得一试，呢个份量价钱质素好合理👍🏻
👓黑糖鲜奶米麻糬 $52鲜奶底，有黑糖味不过主要都系重鲜奶，米麻糬质感好得意 冇平时麻薯甘厚，薄身少少用饮管都啜到
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