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2021-06-04 368 浏览
女友无意中见到荃湾 御名园 优惠餐牌几吸引便来试试~陈皮烧鹅(例) 唔记得几钱个皮烧得几好, 唔算厚少少薄脆, 带少少甘香. 鲍鱼汁扣原件花胶$28.8女友一见到就好兴奋,就决定要食!花胶用砂锅上,冇谂过$30唔使,仲要咁大件。鲍汁够惹味,花胶口感黏糯,没有腥味,配上鲍汁同吃,唔错~生猛西澳洲龙虾🦞(约1斤4両)$338/只龙虾价钱都唔算贵,叫一只试吓!除左餐牌写的上汤焗,重可以姜葱炒,最后决定用姜葱炒惹味啲~姜葱上枱传来阵阵香气,龙虾有头、有尾,等你知用晒成只。龙虾球走油爆炒,肉质爽弹入味,龙虾吸收咗姜葱嘅香味,吃起来更鲜美,味道更有层次~蚝皇古法扣4头鲍鱼伴玉掌$169鲍鱼口感爽滑,香气浓郁。鹅掌大只,软腍但唔会腍到脱骨,本身没甚味道,幸好吸收了鲍汁味道。原本想叫多只三头鲍,可惜卖晒~盐焗奄仔蟹/只 $288现在是奄仔蟹虽然未到当造期,但经理话都好正,于是就点了一只试试~原只咁上枱,充满姜葱香。揭开蟹盖,果然有好多蟹膏!带少少的咸香,蟹肉鲜嫩 味道鲜甜。吃到最后,酒楼还附上甜品绿豆沙一碗,够晒清热消滞!
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女友无意中见到荃湾 御名园 优惠餐牌几吸引便来试试~
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陈皮烧鹅(例) 唔记得几钱

个皮烧得几好, 唔算厚少少薄脆, 带少少甘香. 
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鲍鱼汁扣原件花胶$28.8
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女友一见到就好兴奋,就决定要食!花胶用砂锅上,冇谂过$30唔使,仲要咁大件。鲍汁够惹味,花胶口感黏糯,没有腥味,配上鲍汁同吃,唔错~
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生猛西澳洲龙虾🦞(约1斤4両)$338/只
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龙虾价钱都唔算贵,叫一只试吓!除左餐牌写的上汤焗,重可以姜葱炒,最后决定用姜葱炒惹味啲~
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姜葱上枱传来阵阵香气,龙虾有头、有尾,等你知用晒成只。龙虾球走油爆炒,肉质爽弹入味,龙虾吸收咗姜葱嘅香味,吃起来更鲜美,味道更有层次~
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蚝皇古法扣4头鲍鱼伴玉掌$169
鲍鱼口感爽滑,香气浓郁。鹅掌大只,软腍但唔会腍到脱骨,本身没甚味道,幸好吸收了鲍汁味道。原本想叫多只三头鲍,可惜卖晒~
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盐焗奄仔蟹/只 $288
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现在是奄仔蟹虽然未到当造期,但经理话都好正,于是就点了一只试试~原只咁上枱,充满姜葱香。揭开蟹盖,果然有好多蟹膏!带少少的咸香,蟹肉鲜嫩 味道鲜甜。
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吃到最后,酒楼还附上甜品绿豆沙一碗,够晒清热消滞!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-28
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)