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2012-11-01
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今晚有旧同学从加返港，其实由小学到大学，由香港到多伦多都一直同校或一起渡过穷学生生活，大家巳成深交，所以今次三个家庭，七个人聚旧便不会拘泥于一些食府的形象设计，只要食得其所及清洁便行。因此，便选择喜雅，以$2100 试食了以下菜式。老黄瓜赤小豆煲猪腱。部分人话味道适中，但亦有人)话稍咸:辣酒花螺。巳很久未食花螺。好食又新鲜)玉环白鸽蛋。 很少有机会食白鸽蛋，不过太饱 ，食剩了一些黄金大虾。蛋黄与虾非常相配，很快便被扫清蒜蓉大蛏子。蛏子新鲜，入口都是肉，极品蒜香内排。不过不先，颇配合朋友带耒的红酒。但我认为配啤酒更行蒸青衣。传统广东人蒸法，加肉丝及东菇丝，怀旧三四十年前多伦多旧唐人街某香港人开的餐馆造法。海鱼新鲜，只略欠豉油。与此同时，鱼身可能稍大，所以外部蒸得帢好，但内部则可以熟些虾酱抄饭。虾酱味道不足，但亦巳是意料之中。抄饮够火喉，干身，不错。最后还免费送汤圆甜品
因此，便选择喜雅，以$2100 试食了以下菜式。
老黄瓜赤小豆煲猪腱。部分人话味道适中，但亦有人)话稍咸:
辣酒花螺。巳很久未食花螺。好食又新鲜)
玉环白鸽蛋。 很少有机会食白鸽蛋，不过太饱 ，食剩了一些
黄金大虾。蛋黄与虾非常相配，很快便被扫清
蒜蓉大蛏子。蛏子新鲜，入口都是肉，极品
蒜香内排。不过不先，颇配合朋友带耒的红酒。但我认为配啤酒更行
蒸青衣。传统广东人蒸法，加肉丝及东菇丝，怀旧三四十年前多伦多旧唐人街某香港人开的餐馆造法。海鱼新鲜，只略欠豉油。与此同时，鱼身可能稍大，所以外部蒸得帢好，但内部则可以熟些
虾酱抄饭。虾酱味道不足，但亦巳是意料之中。抄饮够火喉，干身，不错。
最后还免费送汤圆甜品
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