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2019-10-06
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泰国都算系其中一个香港人最钟意去旅行嘅国家，而香港嘅泰国菜亦都开到成行成市， 仲要大部份质素都几好。海港城呢间蓝象亦都唔例外，走比较高端嘅路线，传统得黎都有d创新嘅元素首先叫咗两个汤，一个系特色冬阴公同椰子鸡汤，呢度好贴心嘅系佢会有个火炉仔有支蜡烛座热住个汤，唔会咁快冻，但最紧要梗系味道啦！两个汤都有各自嘅特色，冬阴公够香够辣，椰子鸡汤亦有超浓椰味同超多鸡肉跟住上碟嘅系红咖喱配鸡肉同蒜蓉包，咖哩汁同蒜蓉包简直系绝配。同汤一样，都系有个炉仔保温嘅，咖哩唔算十分辣，但香气十足平时泰国嘢嘅串烧都系离不开鸡牛猪，但系呢度嘅牛肉就用上和牛，烧得刚刚好，入口即化。最后嚟嘅就系虾酱炒通菜，食得出好有镬气，超浓虾酱味！
泰国都算系其中一个香港人最钟意去旅行嘅国家，而香港嘅泰国菜亦都开到成行成市， 仲要大部份质素都几好。海港城呢间蓝象亦都唔例外，走比较高端嘅路线，传统得黎都有d创新嘅元素
首先叫咗两个汤，一个系特色冬阴公同椰子鸡汤，呢度好贴心嘅系佢会有个火炉仔有支蜡烛座热住个汤，唔会咁快冻，但最紧要梗系味道啦！两个汤都有各自嘅特色，冬阴公够香够辣，椰子鸡汤亦有超浓椰味同超多鸡肉
跟住上碟嘅系红咖喱配鸡肉同蒜蓉包，咖哩汁同蒜蓉包简直系绝配。同汤一样，都系有个炉仔保温嘅，咖哩唔算十分辣，但香气十足
平时泰国嘢嘅串烧都系离不开鸡牛猪，但系呢度嘅牛肉就用上和牛，烧得刚刚好，入口即化。
最后嚟嘅就系虾酱炒通菜，食得出好有镬气，超浓虾酱味！
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