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2023-04-10
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两个星期前网上预约，只有 17:00 或 21:00时间可以入座，疫情期间早已习惯 early dinner，因此选了17:00 。食店面积细小，两位本地及日藉女侍应的服务态度很好，收拾完枱面便退回柜位等候，日藉女侍应的英语良好，沟通完全没有问题。虽然跟主厨没有交流，但食物质素整体良好，当做食物有栗蟹，上菜时甚有惊喜，因为整只蟹已拆肉，进食方便不少，另外刺生非常新鲜，炸物也是即叫即切，放久了依然松脆，属最喜爱的菜式
冷制小蕃茄
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