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2020-03-22
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最近好钟意试下去唔同嘅酒吧试下唔同嘅酒，今次朋友介绍咗我嚟呢间吴彦祖有份开嘅餐厅连Whisky Bar。一嚟到已经觉得装修好华丽，打开门一嚟到就系呢个放满Macallan嘅酒柜。嚟到职员有介绍咗佢哋嘅餐牌，有咩主食同饮品，选择都好多，都几难拣，在好店员有推介！叫咗个「Salted Egg Deep-fried Tempura Shrimps」($98)，份量好多，食落去咸蛋味好劲，而咬口会比平时食到嘅咸蛋鱼皮脆同更厚身！好好味！另外叫咗「Unagi Avocado Roll」($88)，呢个菜式系我最钟意嘅一个！好好味！下次都会想再嚟食呢道菜！入面系有牛油果、鳗鱼、鱼子去做，牛油果味好香，皮好薄，令入面个味道更加出！「French Fries - Black Truffle & Parmesan」($78)，黑松露味劲香，薯条好多，食唔停手！另外主食都拣咗餐厅嘅王牌 - 「'Kani Miso' Crab paste and Crab Egg & Udon - Uni miso butter」 ($268)，佢会分开两份送上，第一份就系即烧嘅蟹膏，好好食，矶烧的！而另外就系佢哋主打嘅乌
嚟到职员有介绍咗佢哋嘅餐牌，有咩主食同饮品，选择都好多，都几难拣，在好店员有推介！
叫咗个「Salted Egg Deep-fried Tempura Shrimps」($98)，份量好多，食落去咸蛋味好劲，而咬口会比平时食到嘅咸蛋鱼皮脆同更厚身！好好味！
Salted Egg Deep-fried Tempura Shrimps
$98
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另外叫咗「Unagi Avocado Roll」($88)，呢个菜式系我最钟意嘅一个！好好味！下次都会想再嚟食呢道菜！入面系有牛油果、鳗鱼、鱼子去做，牛油果味好香，皮好薄，令入面个味道更加出！
Unagi Avocado Roll
$88
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「French Fries - Black Truffle & Parmesan」($78)，黑松露味劲香，薯条好多，食唔停手！
French Fries - Black Truffle & Parmesan
$78
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另外主食都拣咗餐厅嘅王牌 - 「'Kani Miso' Crab paste and Crab Egg & Udon - Uni miso butter」 ($268)，佢会分开两份送上，第一份就系即烧嘅蟹膏，好好食，矶烧的！
'Kani Miso' Crab paste and Crab Egg ＆ Udon - Uni miso butter
$268
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而另外就系佢哋主打嘅乌冬，店员会教你用鹌鹑蛋搅拌再捞落乌冬同清酒度，呢个食法好得意，第一次试！而食落去个清酒加蛋嘅味道连埋食好香，我直头饮埋啲汤添！非常难忘！
'Kani Miso' Crab paste and Crab Egg ＆ Udon - Uni miso butter
$268
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嚟到呢间餐厅，除咗嘢食之外，其实都好期待佢哋嘅酒，朋友就叫咗呢杯Bitter & Sweet($150)，甜甜地，对于少饮whisky嘅女士更加适合，好易入口，酒精味道唔会太烈，唔错唔错！
Bitter & Sweet
$150
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而我就系店员嘅介绍下叫咗呢杯「Cookies Monster in Garden」($130)，有一啲oreo碎系面头，饮落去系甜甜地嘅味，第一啖要大力嘅饮先可以饮到。个酒味会比朋友个杯重，但又唔会太强烈，本身我都怕太浓嘅酒味但又唔太钟意无晒酒味嘅感觉，所以呢杯都几啱我！
店员有介绍返系用中间嘅Giffard调嘅～
因为饮咗酒我哋都问返店员要杯水，先发现原来佢哋嘅水系佢哋自己有杯水机调教到HP 3.5再比客人饮嘅，呢样嘢都值得一提 ！
走之前店员同返我地讲每个客人都可以系度玩个游戏，就系拣啱一条锁匙成功解开佢哋酒柜嘅锁就有酒送，我哋好好彩成功开到呢个柜，有清酒比我哋饮添！仲入去参观咗佢哋酒柜，酒类非常多，仲可以存酒系度添！
张贴
