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2012-12-18
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今日我哋出动到尖沙咀睇圣诞装饰. 临出发前当然要上OPENRICE睇下啦. 见呢间阿芳馄饨 嘅食评全系笑评, 虽然对于我哋嚟讲唔太就脚, 但都决定来一试.MENU上有饺子套餐选择, 可净食或配汤上海面/汤年糕. 每款都系$35.00. (附一杯豆浆)叫咗: 时菜猪肉饺汤年糕--时菜系西洋菜, 馅料实净, 西洋菜剁得够碎, 年糕又林又滑, 绝对唔"痴"牙. 正! 韮菜猪肉饺汤上海面--韮菜剁得幼细, 菜与肉嘅比例刚刚好. 相比别处的多菜少肉, 确实做得出色. 面条分明, 上海面吸尽汤汁, 好味! 洋葱猪肉饺汤上海面--一咬开有强烈嘅 洋葱香味. 睇到系用上比普通洋葱较为甜嘅紫洋葱. 减少辛辣程度. 但呢个馅料比较松散. 我果碗一上枱, 老公大叫话好香出前一丁味啊! 叫我即时试下, 问啲汤底系咪用一丁味粉开嘅. 我话应该唔会㖞 (OPENRICE食评都无人反映过) 即"毕"一匙汤入口. 原来只系好重嘅麻油香味, 并不是味粉汤.另叫了小食, 跟套餐原价减$2.00 四喜烤麸 $8.00 --面筋够入味, 口感松软有弹性. (我呢个大乡里不大喜爱冷盘, 如果有得热食必定一流) 灼西生菜 $
MENU上有饺子套餐选择, 可净食或配汤上海面/汤年糕. 每款都系$35.00. (附一杯豆浆)
叫咗:时菜猪肉饺汤年糕--时菜系西洋菜, 馅料实净, 西洋菜剁得够碎, 年糕又林又滑, 绝对唔"痴"牙. 正!
韮菜猪肉饺汤上海面--韮菜剁得幼细, 菜与肉嘅比例刚刚好. 相比别处的多菜少肉, 确实做得出色. 面条分明, 上海面吸尽汤汁, 好味!
洋葱猪肉饺汤上海面--一咬开有强烈嘅 洋葱香味. 睇到系用上比普通洋葱较为甜嘅紫洋葱. 减少辛辣程度. 但呢个馅料比较松散.
我果碗一上枱, 老公大叫话好香出前一丁味啊! 叫我即时试下, 问啲汤底系咪用一丁味粉开嘅. 我话应该唔会㖞 (OPENRICE食评都无人反映过) 即"毕"一匙汤入口. 原来只系好重嘅麻油香味, 并不是味粉汤.另叫了小食, 跟套餐原价减$2.00
四喜烤麸 $8.00 --面筋够入味, 口感松软有弹性. (我呢个大乡里不大喜爱冷盘, 如果有得热食必定一流)
灼西生菜 $5.00--OK
豆浆系暖的, 唔太甜, 饮落好warm好舒服.
题外话/补充资料：
18:30左右系劲多人, 但19:00至19:30就得我地一枱人, (任我影相) 到我地埋单时又开始多人了.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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