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餐厅: 銖記海鮮飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2021-08-06 1148 浏览
废话唔多讲,首先要赞一赞呢度嘅金沙鸡,暂时系我食过最好食嘅鸡!🤤唔似普通嘅炸子鸡,虽然鸡皮都系好趣,但系佢仲用咗啲蒜腌制,而且上面会有啲蒜粉,成只鸡都好入味,又唔会好咸。而且,就算鸡胸嘅部位都好滑,唔会好鞋,完全系高水准嘅鸡黎。👍🏼👍🏼再者,个牛油焗鲍鱼亦都系另一个我觉得好惊艳嘅菜。首先鲍鱼唔会老,好弹牙,而且好大牛油味,而且会有少少调味去提升鲜味。好味程度绝对唔输得过金沙鸡!😍😍而且,仲有一样较为创意嘅菜系咸蛋黄苦瓜。其实佢就系苦瓜,但系用咸蛋黄当天妇罗皮。唔好睇佢好似唔系几夹,又或者好简单,其实食落去好有层次感。首先就系松脆嘅咸蛋黄外皮,入边就系琳琳地嘅苦瓜,呢仲口感真系第一次试!总结来讲,呢间绝对系一间CP值超级高嘅食肆!😍🔥🤪
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废话唔多讲,首先要赞一赞呢度嘅金沙鸡,暂时系我食过最好食嘅鸡!🤤

唔似普通嘅炸子鸡,虽然鸡皮都系好趣,但系佢仲用咗啲蒜腌制,而且上面会有啲蒜粉,成只鸡都好入味,又唔会好咸。而且,就算鸡胸嘅部位都好滑,唔会好鞋,完全系高水准嘅鸡黎。👍🏼👍🏼

再者,个牛油焗鲍鱼亦都系另一个我觉得好惊艳嘅菜。首先鲍鱼唔会老,好弹牙,而且好大牛油味,而且会有少少调味去提升鲜味。好味程度绝对唔输得过金沙鸡!😍😍

而且,仲有一样较为创意嘅菜系咸蛋黄苦瓜。其实佢就系苦瓜,但系用咸蛋黄当天妇罗皮。唔好睇佢好似唔系几夹,又或者好简单,其实食落去好有层次感。首先就系松脆嘅咸蛋黄外皮,入边就系琳琳地嘅苦瓜,呢仲口感真系第一次试!

总结来讲,呢间绝对系一间CP值超级高嘅食肆!😍🔥🤪
金沙鸡
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牛油焗鲍鱼
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咸蛋黄苦瓜
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