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餐厅: 銖記海鮮飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2021-08-06 1222 浏览
廢話唔多講,首先要讚一讚呢度嘅金沙雞,暫時係我食過最好食嘅雞!🤤唔似普通嘅炸子雞,雖然雞皮都係好趣,但係佢仲用咗啲蒜醃製,而且上面會有啲蒜粉,成隻雞都好入味,又唔會好鹹。而且,就算雞胸嘅部位都好滑,唔會好鞋,完全係高水準嘅雞黎。👍🏼👍🏼再者,個牛油焗鮑魚亦都係另一個我覺得好驚豔嘅菜。首先鮑魚唔會老,好彈牙,而且好大牛油味,而且會有少少調味去提升鮮味。好味程度絕對唔輸得過金沙雞!😍😍而且,仲有一樣較為創意嘅菜係鹹蛋黃苦瓜。其實佢就係苦瓜,但係用鹹蛋黃當天婦羅皮。唔好睇佢好似唔係幾夾,又或者好簡單,其實食落去好有層次感。首先就係鬆脆嘅鹹蛋黃外皮,入邊就係琳琳地嘅苦瓜,呢仲口感真係第一次試!總結來講,呢間絕對係一間CP值超級高嘅食肆!😍🔥🤪
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廢話唔多講,首先要讚一讚呢度嘅金沙雞,暫時係我食過最好食嘅雞!🤤

唔似普通嘅炸子雞,雖然雞皮都係好趣,但係佢仲用咗啲蒜醃製,而且上面會有啲蒜粉,成隻雞都好入味,又唔會好鹹。而且,就算雞胸嘅部位都好滑,唔會好鞋,完全係高水準嘅雞黎。👍🏼👍🏼

再者,個牛油焗鮑魚亦都係另一個我覺得好驚豔嘅菜。首先鮑魚唔會老,好彈牙,而且好大牛油味,而且會有少少調味去提升鮮味。好味程度絕對唔輸得過金沙雞!😍😍

而且,仲有一樣較為創意嘅菜係鹹蛋黃苦瓜。其實佢就係苦瓜,但係用鹹蛋黃當天婦羅皮。唔好睇佢好似唔係幾夾,又或者好簡單,其實食落去好有層次感。首先就係鬆脆嘅鹹蛋黃外皮,入邊就係琳琳地嘅苦瓜,呢仲口感真係第一次試!

總結來講,呢間絕對係一間CP值超級高嘅食肆!😍🔥🤪
金沙雞
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牛油焗鮑魚
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鹹蛋黃苦瓜
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