Siam 28 (中國保險大廈) (已結業)

這家Siam 28尖沙嘴分店開業不久，環境帶點熱帶雨林的感覺，東南亞風情滿溢！另外店家將其美學思維加入菜式，令看似平民的泰國菜也多了一份藝術感！尤其是餐廳的「停頓之麵」更是將這份藝術感發揮到極致！整體的食物品質非常出色，味道令人驚艷，擺盤夠精緻！十分推介，我也會100% 回頭呢！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃炸青木瓜沙律配自家製醬汁$99 青木瓜沙律就食得多，有冇食過炸青木瓜呢？炸得酥脆金黃，入口好香口，青木瓜不會太生，反而有腍軟的口感，青木瓜的清脆口感和配上泰式辣汁，泰國風情滿滿！🍃泰式拼盤小食層層架層 2人份$148 - 芝士蝦餅 2個- 炸豬肉腸 2條- 素春卷 2個- 雞翅膀 2個- 雞肉沙爹 2串夠多款！非常適合兩個人一起分享！芝士蝦餅口感鮮嫩多汁，咬下去芝士在口中爆發，濃郁香氣，蝦肉爽彈！素春卷外皮酥脆，內餡的蔬菜鮮甜可口！雞翅膀夠juicy多汁，雞肉沙爹串經過炭烤，肉質仍能保持鮮嫩，搭配上特製沙嗲醬，口感豐富！🍃停頓之麵—海鮮燴麵$122這個燴麵很夠豪華 ！追求味道以及打卡賣相的比叫這一道！麵條炸過，營造懸浮、停損的感覺，侍應稍後澆上濕炒河粉汁，視覺效果一流！麵條碰上河粉汁之後