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2023-03-25
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放假黎呢度食个 brunch，然后去行个山，真系好身心舒畅二人套餐🉑选两道头盘及两道主菜 $648Avocado on Focaccia有牛油果配橄榄面包、鹰嘴豆泥及樱桃番茄，个包嘅外层系带点儿烟韧，里面好软熟，配料好新鲜，食落好fresh Smoked Salmon有烟熏三文鱼、水煮蛋、英式松饼、红菜头蓉及墨西哥辣椒，材料简单丰富，墨西哥辣椒香气好突出，味道唔算辣Fremantle Octopus +$108有南澳八爪鱼、味增茄子、红椒酱及翠玉瓜一共有4条八爪鱼，口感软腍得黎又有嚼劲，八爪鱼边缘仲带有微微焦香Pan Fried Stone Bass +$78呢个香煎石炉鱼真系十分推介，鱼皮煎得好香脆，鱼肉又劲滑，好好味😋Pavlova$138甜品叫咗蛋白脆饼，面层系抹茶忌廉、热情果及草莓，蛋白脆饼咬落好松脆，内层系满满嘅忌廉同埋芒果肉，食落甜而不腻Coconut and Cardamom Rice Pudding$88呢个布丁有啲似yogurt 捞果仁嘅早餐，🈶椰子豆、薏米、金葡萄干、开心果及杏仁，口感好丰富Matcha Fizz$98呢杯望落好似好草青味嘅饮品，但其实个味道系以菠萝
二人套餐🉑选两道头盘及两道主菜 $648
Avocado on Focaccia
有牛油果配橄榄面包、鹰嘴豆泥及樱桃番茄，个包嘅外层系带点儿烟韧，里面好软熟，配料好新鲜，食落好fresh
Smoked Salmon
有烟熏三文鱼、水煮蛋、英式松饼、红菜头蓉及墨西哥辣椒，材料简单丰富，墨西哥辣椒香气好突出，味道唔算辣
Fremantle Octopus +$108
有南澳八爪鱼、味增茄子、红椒酱及翠玉瓜
一共有4条八爪鱼，口感软腍得黎又有嚼劲，八爪鱼边缘仲带有微微焦香
Pan Fried Stone Bass +$78
呢个香煎石炉鱼真系十分推介，鱼皮煎得好香脆，鱼肉又劲滑，好好味😋
Pavlova$138
甜品叫咗蛋白脆饼，面层系抹茶忌廉、热情果及草莓，蛋白脆饼咬落好松脆，内层系满满嘅忌廉同埋芒果肉，食落甜而不腻
Coconut and Cardamom Rice Pudding$88
呢个布丁有啲似yogurt 捞果仁嘅早餐，🈶椰子豆、薏米、金葡萄干、开心果及杏仁，口感好丰富
Matcha Fizz$98
呢杯望落好似好草青味嘅饮品，但其实个味道系以菠萝汁➕抹茶味为主，都几好饮，感觉好清新👍🏻
Caramel Espresso Martini$118
呢杯系由冷萃咖啡、海盐焦糖、云呢拿味伏特加及朗姆酒而成嘅cocktail ，饮落似咖啡味为主嘅Baileys
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