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2019-03-22
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好chill西班牙bar🇪🇸—👭同朋友经过铜锣湾告士打道见到有间好chill 嘅bar🍹,同时亦可以食西班牙菜，一举两得。-👀外面布展系以霓虹灯为主，玩味十足，入面更有「食鬼」霓虹灯，非常吸引各位打卡人士！📸-设有Bartender🍻, 好细心咁问各位客人嘅口味，再为大家介绍适合嘅饮料。-👩🏻🍳主厨系🇪🇸西班牙华伦西亚钻研西班牙菜，秉承了当地对西班牙菜的坚持，真的很棒！👍每一道菜都为我们仔细介绍。—📋Menu 分hot 同 cold tapas为主Cold tapas: 🦑薄切慢煮八爪鱼（💲78）八爪鱼专诚由西班牙运过来，特别之处在于海水味, 食落好新鲜，八爪鱼厚薄刚好，上面有蕃茄蓉，下面橄榄油，食落口感又高一个层次。🐟蕃茄脆饱,腌白银鱼,蒜茸蛋黄酱（💲48）三样材料配合得刚刚好，每样份量少少，不会喧宾夺主，白银鱼亦好鲜味。—Hot tapas:👙比坚尼鹅肝三文治（💲78）名字非常特别的…😂为何叫比坚尼鹅肝三文治呢？因为两块面包好薄身，非常sexy. 👍回归正传，这个菜式系我整餐入面最欣赏的一道菜，三文治烘焙得松脆，不会像平时的多士，鹅肝酱味道轻巧, 质感细致,食落有阵阵咸香。🦐
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👭同朋友经过铜锣湾告士打道见到有间好chill 嘅bar🍹,同时亦可以食西班牙菜，一举两得。
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👀外面布展系以霓虹灯为主，玩味十足，入面更有「食鬼」霓虹灯，非常吸引各位打卡人士！📸
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设有Bartender🍻, 好细心咁问各位客人嘅口味，再为大家介绍适合嘅饮料。
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👩🏻🍳主厨系🇪🇸西班牙华伦西亚钻研西班牙菜，秉承了当地对西班牙菜的坚持，真的很棒！👍每一道菜都为我们仔细介绍。
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📋Menu 分hot 同 cold tapas为主
Cold tapas:
🦑薄切慢煮八爪鱼（💲78）
八爪鱼专诚由西班牙运过来，特别之处在于海水味, 食落好新鲜，八爪鱼厚薄刚好，上面有蕃茄蓉，下面橄榄油，食落口感又高一个层次。
🐟蕃茄脆饱,腌白银鱼,蒜茸蛋黄酱（💲48）
三样材料配合得刚刚好，每样份量少少，不会喧宾夺主，白银鱼亦好鲜味。
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Hot tapas:
👙比坚尼鹅肝三文治（💲78）
名字非常特别的…😂为何叫比坚尼鹅肝三文治呢？因为两块面包好薄身，非常sexy. 👍回归正传，这个菜式系我整餐入面最欣赏的一道菜，三文治烘焙得松脆，不会像平时的多士，鹅肝酱味道轻巧, 质感细致,食落有阵阵咸香。
🦐巴塞隆拿式烤红虾（💲88）
选用左红虾的原因是因为它虽比一般的老虎虾细，但虾头的虾膏分量十足，用了三种herbs烤红虾,非常入味。
🥔西班牙薯仔蛋饼（💲78）
外面方面，看到有蛋黄酱和辣粉，切开来看，里面是流心的，薯仔一粒粒，整个吃起来不会太干，口感丰富。
🥘西班牙海鲜锅饭（💲138）
海鲜包括青口、蚬、虾，这个西班牙海鲜锅饭的精髓在于饭焦，入口feel到一粒粒饭的，出面好少会食到传统的西班牙海鲜锅饭。
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Dessert
💋炸西班牙油条配肉桂脆糖（💲48）
油条炸得不会很油，酥酥脆脆的，它是实心的，肉桂味很浓。
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Sangria (💲45）
食西班牙菜梗系要配返杯西班牙传统饮品，甜味较重，配搭上不同水果，不懂喝酒的女仔也可以试试。
Sangria
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薄切慢煮八爪鱼
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蕃茄脆饱,腌白银鱼,蒜茸蛋黄酱
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比坚尼鹅肝三文治
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西班牙薯仔蛋饼
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西班牙薯仔蛋饼
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西班牙海鲜锅饭
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炸西班牙油条配肉桂脆糖
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