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2019-09-30
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• Dinner Omakase🍣 •💵Price: $1680🍴Food: 5/5❣️-呢个omakase set有前菜、七款刺身、煮物、七贯寿司，最后有汤同甜品。刺身既品种好多样化，有最近当造既岩手县真蚝、薄厚切既右口鱼边、拖罗、海胆、平贝、角螺同比较特别既花绍蟹。只生蚝好新鲜，师傅仲加左啲酸酸甜甜既柚子醋啫哩去提升个鲜味，入口爽滑甘甜！而花绍蟹都好有惊喜，师傅已经将蟹肉拆好，仲摆左啲蟹膏系上面，食落啖啖肉仲食到浓醇既蟹膏！煮物方面有海胆茶碗蒸同竹炭魔鬼鱼西京烧，茶碗蒸蛋味香浓嫩滑，不过我就略嫌个魔鬼鱼西京烧太干身，肉质唔够细腻软嫩。而七件寿司就包括有烧拖罗、呑拿鱼酱油渍、池鱼、喜之次、烟熏过既平政、甜虾海胆同三文鱼籽。食材看似普通不过食得岀好新鲜，所以依然食得好enjoy☺️
💵Price: $1680
🍴Food: 5/5❣️
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呢个omakase set有前菜、七款刺身、煮物、七贯寿司，最后有汤同甜品。刺身既品种好多样化，有最近当造既岩手县真蚝、薄厚切既右口鱼边、拖罗、海胆、平贝、角螺同比较特别既花绍蟹。只生蚝好新鲜，师傅仲加左啲酸酸甜甜既柚子醋啫哩去提升个鲜味，入口爽滑甘甜！而花绍蟹都好有惊喜，师傅已经将蟹肉拆好，仲摆左啲蟹膏系上面，食落啖啖肉仲食到浓醇既蟹膏！
煮物方面有海胆茶碗蒸同竹炭魔鬼鱼西京烧，茶碗蒸蛋味香浓嫩滑，不过我就略嫌个魔鬼鱼西京烧太干身，肉质唔够细腻软嫩。
而七件寿司就包括有烧拖罗、呑拿鱼酱油渍、池鱼、喜之次、烟熏过既平政、甜虾海胆同三文鱼籽。食材看似普通不过食得岀好新鲜，所以依然食得好enjoy☺️
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