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2015-03-13
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吃完 早辰餐厅，最后一站还再访了甜魔妈妈家楼下的 Dessert Gallery，继续扫甜同时，也继续聊继续笑！楼下这店其实一到宵夜时间就超多人，还好我们八点多就到了，还有几张台可以任选。前文都说过啦，对甜魔妈妈来讲，这里除了环境气氛不错，更吸引是选用优质 Movenpick 雪糕！吃东西我很随心，之前几回都是选心太软、雪糕新地、窝夫等个人心水，反而这晚因有专扫「厨师帽」的CEO在场，点了很多之前未试的店方推介。首先是 Wonderland 奇幻杂莓 ($52)，由红桑子忌廉、牛油金宝、杂莓、焗杏仁薄脆片、乳酪雪糕组成，很喜欢清脆香口的焗杏仁薄脆片，清新杂菌撞上乳酪雪糕效果也很清新，至于垫底的牛油 Crumbles 就是神来之笔，带来更丰富的口感与味道。比预期中讨喜～然后有叫好叫座、也是我目标的 Choconut 朱古力．榛子 ($65)，成品由朱古力及榛子慕丝、朱古力脆粒、士多啤梨、云尼拿雪糕组成，独立来讲每种成分都好吃，特别是主角的慕丝，挺身而幼滑同时，朱古力及榛子味平衡得宜，各不抢去对方风头，水准不错。 不过我会认为甜品的组合没带来太大火花：慕丝与雪糕没太大相干嘛... 其他的朱
吃东西我很随心，之前几回都是选心太软、雪糕新地、窝夫等个人心水，反而这晚因有专扫「厨师帽」的CEO在场，点了很多之前未试的店方推介。首先是 Wonderland 奇幻杂莓 ($52)，由红桑子忌廉、牛油金宝、杂莓、焗杏仁薄脆片、乳酪雪糕组成，很喜欢清脆香口的焗杏仁薄脆片，清新杂菌撞上乳酪雪糕效果也很清新，至于垫底的牛油 Crumbles 就是神来之笔，带来更丰富的口感与味道。比预期中讨喜～
Wonderland 奇幻杂莓
$52
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Choconut 朱古力．榛子
$65
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然后是 Passion 热情 ($58)，由椰子奶冻、热情果慕丝、朱古力脆粒、蓝莓、蜜糖脆脆、士多啤梨酱、朱古力雪糕组成，成品与前一款一样，独立来吃都不错，我尤其超爱 Movenpick 的 Swiss Chocolate 口味雪糕，不过组合未有太大的惊喜。
Passion 热情
$58
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Gentle．Wild 温柔．暴力
$75
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扑完，也是时间开餐：令人期待的布朗尼麻麻咋... 不过朱古力球本身做得薄身，味道不太甜也算香浓，拌上士多啤梨、吉士酱、酥皮及开心果后，味道也不差。重点是大家过足了瘾！
推介中还有一款 Rice Pudding 饭布丁，但真的没兴趣吃，改点上鱼子妈爱吃的 Apple Crumble 苹果金宝配云尼拿雪糕 ($48)。
Apple Crumble 苹果金宝配云尼拿雪糕
$48
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有时候，吃甜品跟随心意，比单单跟从专业推介更好；而我相信做人及写文也一样，别人的意见固然值得参考，但自己的感觉也很重要，始终最明白你的，还是自己啊!
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