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2024-07-27 3439 浏览
星期六落去尖沙咀,做完嘢之后就心郁郁落嚟想试吓牛腩粉。嚟到嘅时候1:00都未到,已经爆晒场。好彩一个人摄到位坐。但系坑腩爽腩全数沽清得返牛腩。都系第一次帮衬,小试牛刀叫个午餐牛腩粉加两蚊试埋佢个野葛菜生鱼汤。先嚟个牛腩粉,汤底都几清甜。饮完个汤,系时候不辣椒油,正常桂林辣椒油冇乜特别。好彩不咗少少唔好浪费食物。跟手就试埋佢个蒜辣酱。哗!有少少后劲蒜香味几重。跟粉里面有嚿萝卜,平时好少食白萝卜怕化气。但一个半够就算啦,好彩有食咋,食落去完全冇渣,入口即化亦都冇萝卜𠮶种苦涩味,唔记得睇个餐牌有冇净萝卜卖,如果有,再食一碗都冇问题。牛腩虽然唔系咩特别部位,但系都几有咬口唔会食到黐牙。最后饮埋佢个鲨鱼汤,可能加两蚊,个碗Double碗饮落去几鲜甜出咗门口行咗几个街口都唔觉口干,应该系真材实料嘅,不过就细换咗少少。有机会再食,要试埋佢啲煎饺同埋其他小食,最紧要系平日去,因为走嘅时候出边已经排咗五六个人。
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星期六落去尖沙咀,做完嘢之后就心郁郁落嚟想试吓牛腩粉。嚟到嘅时候1:00都未到,已经爆晒场。好彩一个人摄到位坐。但系坑腩爽腩全数沽清得返牛腩。都系第一次帮衬,小试牛刀叫个午餐牛腩粉加两蚊试埋佢个野葛菜生鱼汤。先嚟个牛腩粉,汤底都几清甜。饮完个汤,系时候不辣椒油,正常桂林辣椒油冇乜特别。好彩不咗少少唔好浪费食物。跟手就试埋佢个蒜辣酱。哗!有少少后劲蒜香味几重。跟粉里面有嚿萝卜,平时好少食白萝卜怕化气。但一个半够就算啦,好彩有食咋,食落去完全冇渣,入口即化亦都冇萝卜𠮶种苦涩味,唔记得睇个餐牌有冇净萝卜卖,如果有,再食一碗都冇问题。牛腩虽然唔系咩特别部位,但系都几有咬口唔会食到黐牙。最后饮埋佢个鲨鱼汤,可能加两蚊,个碗Double碗饮落去几鲜甜出咗门口行咗几个街口都唔觉口干,应该系真材实料嘅,不过就细换咗少少。有机会再食,要试埋佢啲煎饺同埋其他小食,最紧要系平日去,因为走嘅时候出边已经排咗五六个人。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食