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2012-03-02
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吃完晚餐后, 朋友问我吃过Sift没有, 我说有呀, 吃过朋友送我的外带蛋糕. 在想吃什么饭后吃什么甜点的时候, 想起中环的Sift 11点才关门, 所以就去了吃甜品. 去到的时候要等位子, 正想放弃的时候他们就打来有位了, 那时是10点左右吧挑好了两道甜品, 他们的甜点一道要$88-$98, 甜品店格局真的很像在餐厅吃正餐一样基本上甜品都已经做起的了, 店员只需负责把甜品拼凑好这两道甜点就是我们的啦Strawberry and Chocolate Pavlova跟朋友讲起自己试过弄pavlova, 但就是不够外面吃到的脆, 所以在外如果见到这个, 都会想点个来吃先吃这个有chardonnay的草莓果冻, 酸酸甜甜的草莓配合白酒的香气, 特别又好吃. 蛮喜欢这个带酒味的果冻蛋白饼外脆内软很好吃! 配著忌廉, 草莓, 带巧克力香的pavlova三种集酸, 滑, 脆, 甘, 甜的甜点一起吃很赞Sift Chocolate Cake这个是sift的招牌, 我还没有吃过, 这次就决定要点这个蛋糕来吃卖相很漂亮的蛋糕, 巧克力浓郁, 蛋糕体跟mousse层次质感分明, 非常好吃配以上面的pral
跟朋友讲起自己试过弄pavlova, 但就是不够外面吃到的脆, 所以在外如果见到这个, 都会想点个来吃 先吃这个有chardonnay的草莓果冻, 酸酸甜甜的草莓配合白酒的香气, 特别又好吃. 蛮喜欢这个带酒味的果冻 蛋白饼外脆内软很好吃! 配著忌廉, 草莓, 带巧克力香的pavlova三种集酸, 滑, 脆, 甘, 甜的甜点一起吃很赞 Sift Chocolate Cake
这个是sift的招牌, 我还没有吃过, 这次就决定要点这个蛋糕来吃 卖相很漂亮的蛋糕, 巧克力浓郁, 蛋糕体跟mousse层次质感分明, 非常好吃
配以上面的praline crunch脆脆的跟滑顺的蛋糕一起吃成了对比, 我很喜欢这个蛋糕
这家Sift开到晚上11点呀, 逛到稍晚/晚餐过后想吃甜点, 这里是个好选择呢
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