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等级4
2012-03-02 91 浏览
吃完晚餐后, 朋友问我吃过Sift没有, 我说有呀, 吃过朋友送我的外带蛋糕. 在想吃什么饭后吃什么甜点的时候, 想起中环的Sift 11点才关门, 所以就去了吃甜品. 去到的时候要等位子, 正想放弃的时候他们就打来有位了, 那时是10点左右吧挑好了两道甜品, 他们的甜点一道要$88-$98, 甜品店格局真的很像在餐厅吃正餐一样基本上甜品都已经做起的了, 店员只需负责把甜品拼凑好这两道甜点就是我们的啦Strawberry and Chocolate Pavlova跟朋友讲起自己试过弄pavlova, 但就是不够外面吃到的脆, 所以在外如果见到这个, 都会想点个来吃先吃这个有chardonnay的草莓果冻, 酸酸甜甜的草莓配合白酒的香气, 特别又好吃. 蛮喜欢这个带酒味的果冻蛋白饼外脆内软很好吃! 配著忌廉, 草莓, 带巧克力香的pavlova三种集酸, 滑, 脆, 甘, 甜的甜点一起吃很赞Sift Chocolate Cake这个是sift的招牌, 我还没有吃过, 这次就决定要点这个蛋糕来吃卖相很漂亮的蛋糕, 巧克力浓郁, 蛋糕体跟mousse层次质感分明, 非常好吃配以上面的pral
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吃完晚餐后, 朋友问我吃过Sift没有, 我说有呀, 吃过朋友送我的外带蛋糕. 在想吃什么饭后吃什么甜点的时候, 想起中环的Sift 11点才关门, 所以就去了吃甜品. 去到的时候要等位子, 正想放弃的时候他们就打来有位了, 那时是10点左右吧
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挑好了两道甜品, 他们的甜点一道要$88-$98, 甜品店格局真的很像在餐厅吃正餐一样
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基本上甜品都已经做起的了, 店员只需负责把甜品拼凑好
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这两道甜点就是我们的啦
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Strawberry and Chocolate Pavlova
跟朋友讲起自己试过弄pavlova, 但就是不够外面吃到的脆, 所以在外如果见到这个, 都会想点个来吃
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先吃这个有chardonnay的草莓果冻, 酸酸甜甜的草莓配合白酒的香气, 特别又好吃. 蛮喜欢这个带酒味的果冻
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蛋白饼外脆内软很好吃! 配著忌廉, 草莓, 带巧克力香的pavlova三种集酸, 滑, 脆, 甘, 甜的甜点一起吃很赞
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Sift Chocolate Cake
这个是sift的招牌, 我还没有吃过, 这次就决定要点这个蛋糕来吃
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卖相很漂亮的蛋糕, 巧克力浓郁, 蛋糕体跟mousse层次质感分明, 非常好吃
配以上面的praline crunch脆脆的跟滑顺的蛋糕一起吃成了对比, 我很喜欢这个蛋糕

这家Sift开到晚上11点呀, 逛到稍晚/晚餐过后想吃甜点, 这里是个好选择呢
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (其他)
推介美食
  • sift chocolate cake
  • Strawberry and Chocolate Pavlova