如意冰室私房菜 (已結業)

主打私房菜小店 平时就系一间茶餐厅 今日试下小菜 凉瓜炆仓鱼 凉瓜即苦瓜,炆到仓鱼好入味煎至鱼身两面金黄色 苦瓜切成薄片更容易入口炆煮过既苦瓜已经无咁重苦涩味 先煎炸后炆煮  鱼肉仍然好嫩滑 西柠脆鸡 无骨鸡扒上粉炸至黄金色 个外皮好脆身 再淋上一层柠檬酱汁酸酸甜甜配上嫩滑鸡肉 系大人细路都岩食既小菜 老火靓汤 每位都包一碗老火汤 黄瓜排骨汤够下火清热消费$200湾仔轩尼诗道46号地下