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2018-05-19
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CIAK:: 我旧公司开既意大利餐厅: ) 🇮🇹🇮🇹感情分一定有... 本身评分90分, 加埋10分感情分就岩岩好💯!! ; D记得以前得中环一间店CIAK In The Kitchen👨🏻🍳个边走既系意式街头/杂货店路线..供应既系正宗意大利菜式🇮🇹而较新既呢间CIAK All Day Italian除左有modern feel既装修外, 更加加入左本地元素既菜式, 口味更加多元化~除左a la carte, 呢度仲有set dinner for 2供应 (:但话说set系无pasta可以拣.. 而呢度既pasta.. 真系不可不试所以我同朋友决定散叫~呢度既面包类一向系重点🥖🥖香脆而唔过干+劲香包味💛钟意面包既真心要试系每日新鲜全手工制 : >听左经理既推介, 先叫个几受欢迎既前菜:: 意式烩八爪鱼伴薯仔及海鲜蕃茄汁$140海鲜蕃茄汁加左少少香草🍅好开胃薯仔粒好淋身😋而多士就比岩岩食既面包更加薄脆, 因为佢预左你会沾酱汁所以沾得唔够酱汁就感觉过干架喇, 记得唔好晒左d咁好味既汁^^...八爪鱼亦都烩得非常入味呢🐙🐙新鲜特级水牛芝士薄饼配罗勒蕃茄酱7" $120 (10":
CIAK:: 我旧公司开既意大利餐厅: ) 🇮🇹🇮🇹感情分一定有... 本身评分90分, 加埋10分感情分就岩岩好💯!! ; D
记得以前得中环一间店CIAK In The Kitchen👨🏻🍳个边走既系意式街头/杂货店路线..供应既系正宗意大利菜式🇮🇹
而较新既呢间CIAK All Day Italian除左有modern feel既装修外, 更加加入左本地元素既菜式, 口味更加多元化~
除左a la carte, 呢度仲有set dinner for 2供应 (:但话说set系无pasta可以拣.. 而呢度既pasta.. 真系不可不试
所以我同朋友决定散叫~
面包 (免费添加)
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面包 (免费添加)
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香脆而唔过干+劲香包味💛钟意面包既真心要试
系每日新鲜全手工制 : >
意式烩八爪鱼伴薯仔及海鲜蕃茄汁
$140
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意式烩八爪鱼伴薯仔及海鲜蕃茄汁
$140
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海鲜蕃茄汁加左少少香草🍅好开胃
薯仔粒好淋身😋
而多士就比岩岩食既面包更加薄脆, 因为佢预左你会沾酱汁
所以沾得唔够酱汁就感觉过干架喇, 记得唔好晒左d咁好味既汁^^...
八爪鱼亦都烩得非常入味呢🐙🐙
新鲜特级水牛芝士薄饼配罗勒蕃茄酱7"
$120
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新鲜特级水牛芝士薄饼配罗勒蕃茄酱7"
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手工pizza饼底是灵魂.. 边位又松又脆而中间位就薄身又烟韧
绝对keep到中环店水准!🍕🍕
纯白色的水牛芝士幼滑柔软而唔滞.. 有罗勒香同蕃茄酱令到呢个pizza食落比较light🍅
蚬肉香蒜榄油意大利扁面(small)
$170
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蚬肉香蒜榄油意大利扁面(small)
$170
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蚬肉香蒜榄油意大利扁面(small)$170/ (regular)$240
问左经理, 原来small同regular既最大分别唔系面既份量
而系蚬肉粒数~
而small size都已经有接近20只蚬, 相信对于2个女仔黎讲已经好足够!^^~
意粉未开始食己经闻到好香蒜味啦😍
食入口软硬适中, 意粉完全无落盐都好够咸
问左大厨, 原来系因为厨师煮完d蚬之后, 用返蒸发出黎既蚬水淋上意粉度~
而蚬系黎自日本, 非常新鲜同重咸味同海水味🌊
所以每条扁面都充满住蚬既咸香!!
但食惯清淡既朋友就未必习惯.. 建议可以事先同侍应讲定
咁大厨就会因应客人既接受程度而减淡咸味~~
但overall黎讲呢度既pasta系好好食!!😋
炭烧法国春鸡配薯菜(半只)
$180
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炭烧法国春鸡配薯菜(半只)
$180
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我地都系抱住试味心态, 当然叫半只已经好足够啦~
烧鸡size唔算大只... 但食入口估唔到咁滑
加上香草调味好入味呢 : >
蛋白糖饼伴白朱古力忌廉,热情果雪葩
$100
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蛋白糖饼伴白朱古力忌廉,热情果雪葩
$100
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蛋白糖饼伴白朱古力忌廉,热情果雪葩$100
蛋白, 忌廉同雪葩3者 :: 缺一不可!!❤️
每一样单独食都会有d遗憾.. 蛋白/忌廉会太甜, 而雪葩就会太酸
所以要将三者混合一齐食, 咁你就会享受到蛋白糖饼既轻盈口感+白朱古力忌廉既香甜幼滑+热情果雪葩既果酸清新💛
btw... 呢度既甜品真系靓到好似艺术品: )
Hot chocolate
$48
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所以今晚竟然又好自然咁叫左 Hot chocolate $48
仍然系香醇又浓郁😊😊😊
朋友叫既Strawberry Lemonade $68佢话都好好饮呢~ 而且望到有好多士多啤梨肉在内!🍓
总结:: 意大利菜未必系每一个人既喜好但系CIAK供应既食物水平真系有保证... 如果你想食返餐好既西餐, 不论系想食pizza, pasta定甜品
呢度一定唔会令你失望: )
(加上我知道呢度既大厨真系好用心钻研菜式 令佢地更上一层楼
真心欣赏佢地对餐饮既执著!)
我会再返黎食!!
张贴
