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等级4
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入到去,發覺呢間「常溫」唔係麵包舖,係主打蛋糕、曲奇。晨早流流先食咗個「抹茶麻薯卷蛋」同「荷蘭撻」,抹茶卷蛋入面嘅忌廉唔膩唔黐喉,粒麻薯冇硬弸弸仲煙靭得嚟可拉絲。荷蘭撻賣相好簡單,諗住普通料,意外地雞蛋味幾濃,實蛋糕質地入面伴隨少許類似蛋達又似慕絲質感,餅面有少少脆底,口感算幾有層次。打算將「香橙杏仁牛油蛋糕」分開一半,一捏就碎,橙皮杏仁片少量,自己不太喜歡鬆散質感。比較喜歡個質地係長形啲嗰款蛋白蛋糕(忘了名字,見3件蛋糕的圖、最底下嗰款),比較鬆軟似啲古早蛋糕。總括佢啲蛋糕類都係少甜,似乎健康啲,不過價錢就相對拉高啲。
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入到去,發覺呢間「常溫」唔係麵包舖,係主打蛋糕、曲奇。
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晨早流流先食咗個「抹茶麻薯卷蛋」同「荷蘭撻」,抹茶卷蛋入面嘅忌廉唔膩唔黐喉,粒麻薯冇硬弸弸仲煙靭得嚟可拉絲。荷蘭撻賣相好簡單,諗住普通料,意外地雞蛋味幾濃,實蛋糕質地入面伴隨少許類似蛋達又似慕絲質感,餅面有少少脆底,口感算幾有層次。
抹茶麻糬卷蛋
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荷蘭撻
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荷蘭撻
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打算將「香橙杏仁牛油蛋糕」分開一半,一捏就碎,橙皮杏仁片少量,自己不太喜歡鬆散質感。
香橙杏仁牛油蛋糕
$18
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比較喜歡個質地係長形啲嗰款蛋白蛋糕(忘了名字,見3件蛋糕的圖、最底下嗰款),比較鬆軟似啲古早蛋糕。
上:伯爵茶蛋糕、右:鮮牛油蛋糕、左:(見內文)
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總括佢啲蛋糕類都係少甜,似乎健康啲,不過價錢就相對拉高啲。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-05-05
用餐途径
外卖自取
推介美食
抹茶麻糬卷蛋
$ 38